Q. 칼륨은 하루 얼마를 섭취해야 충분한가요?
하루에 필요한 갈륨의 양은 연령, 성별, 건강 상태 등에 따라 다를 수 있지만 일반적으로 성인 남성은 하루에 약 800밀리그램, 성인 여성은 약 700밀리그램의 갈륨을 섭취하는 것이 권장됩니다. 이러한 양을 충분히 섭취하기 위해서는 우유와 유제품, 녹색 잎채소, 견과류, 해산물 등을 다양하게 섭취하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 아침대용으로 매일 같은 음식을 먹어도 괜찮을까요?
식빵에 땅콩버터를 바르는 것은 건강한 아침 대용식일 수 있지만, 영양의 다양성을 유지하는 것이 중요하므로 매일 먹는 것보다는 주기적으로 다른 종류의 아침식사를 섭취하여 영양소를 균형 있게 공급하는 것이 좋습니다. 과일이나 요거트, 달걀, 견과류, 그리고 식사 시리얼 등도 고려해보세요.
식습관·식이요법
Q. 평생 백색육만 먹어도 건강에 아무 문제 없나요?
적색육과 백색육은 각기 다른 영양소를 제공하므로 균형 잡힌 식단에 모두 포함되어야 합니다. 평생 백색육만 먹는다면 몇 가지 영양소가 부족할 수 있으므로 다양하게 섭취하는 것이 좋습니다. 적색육은 다양한 영양소를 제공합니다. 주로 철분, 단백질, 아연, 비타민 B12를 얻을 수 있으며 우리 몸에 필요한 지방과 비타민 A도 함유하고 있습니다.