안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 백다다기오이 취청오이 영양가의 차이는 없는건가요
백다다기 오이와 쥐청 오이는 모두 오이의 한 종류로, 영양 성분 면에서 큰 차이는 없습니다. 두 오이 모두 수분 함량이 높고, 칼로리가 낮아 다이어트나 수분 보충에 좋으며 비타민 K, 비타민 C, 칼륨, 마그네슘, 항산화 물질인 플라보노이드와 탄닌을 포함하고 있습니다. 백다다기 오이와 쥐청 오이는 맛과 식감에서 약간의 차이가 있을 수 있지만, 영양 성분 면에서는 거의 동일하다고 볼 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 물에 빠진 비계를 정말 싫어하는데요?
국에 들어있는 고기를 잘 먹지 못하시는 이유가 여러 가지일 수 있습니다. 예를 들어, 질감이나 맛, 또는 고기의 크기 등이 문제일 수 있으니 고기의 크기를 작게 썰어서 국에 넣으면 더 쉽게 먹을 수 있으며 작은 크기의 고기는 씹기도 쉬워 부담이 덜합니다. 또한 압력솥을 사용하거나 고기를 오래 끓이는 방법으로 고기를 부드럽게 만들면 식감이 더 좋아질 수 있게 하여 도전해 보세요. 이런 방법들을 시도해 보시면서 자신에게 맞는 방법을 찾아보세요. 시간이 지나면서 고기에 대한 부담이 줄어들 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 식사를 할때는 씹는 횟수를 얼마나 해야되나요?
식사할 때는 식사량과 종류에 따라 다르지만, 일반적으로는 한 입을 씹는 횟수를 20~30회로 권장합니다. 이는 음식을 충분히 씹어 소화에 도움을 주고, 영양소가 더 잘 흡수되도록 돕지만 이것은 일반적인 가이드라인이며, 개인의 상황과 섭취하는 음식의 특성에 따라 다를 수 있으므로 자신의 몸 상태에 맞게 조절하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 지방간에 좋은 약이나 음식이 있나요?
지방간 건강을 도와주는 음식은 식이섬유가 풍부한 과일과 채소들, 생선, 견과류, 아보카도 등에 함유된 오메가-3 지방산, 올리브 오일, 건강한 식습관과 적절한 식이 조절등이 지방간 건강을 유지하는 데 중요합니다.
기타 영양상담
Q. 아침밥 대용으로 아침간단히 데워서 먹은수 있는떡은?
아침밥 대용으로 냉동시켜서 먹을 떡으로는 송편이나 찹쌀떡, 찰떡 종류들이 좋습니다. 냉동 보관 후에도 부드럽고 맛이 좋게 데워 먹을 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 카무트+찹쌀현미+율무+백미의 조합으로 매일 밥을 해먹으면 어떤 효능을 기대할 수 있나요?
카무트, 찹쌀 현미, 율무 등 다양한 쌀을 조합하여 먹으면 백미와 비교하여 다양한 영양소를 더 많이 섭취할 수 있습니다. 예를 들어, 백미는 주로 탄수화물이 풍부하지만 다른 쌀들은 단백질, 식이섬유, 미네랄 등 다양한 영양소를 제공하므로 조합된 쌀을 먹는 것은 영양소의 다양성을 확보하고 건강에 도움이 될 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 하루 산책 1시간 정도면 몇칼로리가 소모 될까요??
산책으로 소모되는 칼로리는 여러 요인에 따라 달라질 수 있지만 대략적인 계산으로, 평균 체중인 70kg 성인이 평지에서 평균 속도로 1시간 동안 산책할 경우 약 200~300 칼로리를 소모한다고 볼 수 있으며 체중이 더 나가거나 더 빠르게 걸을 경우 소모 칼로리는 더 많아질 수 있어 자세한 소모 칼로리는 개인의 신체 조건과 구체적인 상황에 따라 다를 수 있습니다
기타 영양상담
Q. wpi 단백질 보충제를 먹어도 설사할 수 있나요?
장이 매우 안 좋으신 분들은 WPI를 섭취해도 설사 등의 소화 문제를 겪을 수 있습니다. WPI는 WPC보다 유당 함량이 낮아 유당 불내증이 있는 사람들이 더 잘 소화할 수 있지만, 일부 사람들은 극소량의 유당에도 민감할 수 있으며 WPI는 단백질 함량이 매우 높아 소화가 어려울 수 있어 소화 기능이 약한 사람들은 많은 양의 단백질을 한 번에 섭취하면 소화 문제가 생길 수 있으므로 처음에는 소량으로 시작하여 몸의 반응을 확인해 보시고 섭취하시는것이 좋습니다.
다이어트 식단
Q. 양배추 다이어트 레시피 공유 부탁드립니다
양배추 다이어트 레시피를 소개합니다양배추 샐러드재료: 양배추 1/4개, 당근 1/2개, 적양파 1/4개,오이 1/2개, 올리브 오일 2큰술, 레몬즙 1큰술소금과 후추 약간방법:1. 양배추, 당근, 적양파, 오이를 얇게 채 썬다.2. 큰 볼에 채소를 넣고, 올리브 오일과 레몬즙을 넣는다.3. 소금과 후추로 간을 맞추고 잘 섞어준다.4. 냉장고에 잠시 두어 시원하게 한 후 먹는다.
식습관·식이요법
Q. 구내염이 너무 많이 생기는데 왜이럴까요?
구내염이 자주 발생하는 원인은 비타민 B12, 철분, 엽산 등의 부족, 스트레스와 피로는 면역 체계를 약화시키며, 이는 구내염 발생을 증가시키고 구강 위생이 좋지 않거나 너무 강하게 이를 닦는 경우, 일부 약물, 특히 면역 억제제나 항생제 등의 사용이 구내염을 유발할 수 있습니다.구내염이 자주 발생한다면 균형 잡힌 식사를 통해 필요한 비타민과 미네랄을 섭취하고 스트레스 관리 및 충분한 휴식을 취하시기 바랍니다.