안녕하세요. 김예은 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 건강하게 증량하는 법(살찌는 법) 알려주세요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.건강한 증량을 위해서는 단백질과 탄수화물이 풍부하게 함유되어있는 식단과 규칙적인 근력운동을 병행하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 카카오가루와 꿀을 같이 먹으면 좋은지요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.카카오가루에는 테오브로민과 폴리페놀 성분이 있어 기분 개선과 집중력 향상에 도움이 됩니다. 꿀은 빠른 에너지원으로 함께 섭취 시 뇌에 활력을 줄 수 있습니다. 하루 한 수저 정도는 괜찮지만 당분 섭취를 과하지 않게 조절하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 밤에 야식으로 먹을때 그래도 건강하게 먹을수 있는거 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.건강한 야식으로는 삶은 달걀, 두부, 바나나, 오트밀처럼 소화 잘되고 포만감 주는 음식을 추천합니다. 기름기 적고 단백질 위주로 구성하면 혈당 급상승을 피할 수 있습니다. 적은 양과 가벼운 간식으로 마무리하면 부담 없이 즐길 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 단백질 쉐이크 얼려 먹어도 영양소가 깨지진 않나요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.단백질 쉐이크를 얼려 먹어도 단백질 성분은 변하지 않아 영양소에는 큰 영향이 없습니다. 다만 시간이 지나면 맛이나 식감이 약간 달라질 수 있고, 일부 비타민(특히 수용성)은 소량 감소할 수 있습니다. 전체적인 영양 손실은 거의 없어 안심하고 섭취해도 괜찮습니다.
다이어트 식단
Q. 카프리제라는 샐러드는 어떻게 만드나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.카프리제 샐러드는 신선한 모짜렐라 치즈, 토마토, 바질 잎을 겹겹이 올린 뒤 올리브오일과 발사믹식초를 뿌려 만듭니다. 간단하지만 색감과 맛이 뛰어나 다이어트 식단으로 인기가 많습니다. 단백질·항산화 성분이 풍부해 건강에도 도움을 줄 수 있습니다.