꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
식습관·식이요법
Q. 정제탄수화물이 몸에 나쁜 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.정제 탄수화물은 가공 과정을 거쳐 식이섬유와 일부 영양소가 제거된 탄수화물을 의미합니다. 대표적으로 흰쌀. 밀가루. 옥수수 전분 등이 있으며. 흡수가 빠르고 혈당을 급격히 올리는 특징이 있습니다. 우리가 흔히 먹는 빵. 라면. 과자. 케이크 등이 여기에 포함됩니다.
다이어트 식단
Q. 햄버거에는 칼로리가 어느정도 들어 있을까요??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.햄버거 칼로리는 패티 종류. 빵. 소스. 토핑에 따라 달라집니다. 브랜드에 따라 차이는 있지만. 단품 1개 칼로리는 약530~600kcal 정도가 됩니다. 하루 권장 칼로리의 25~30%를 차지할 수 있습니다. 햄버거는 칼로리가 높지만 조절만 잘하면 충분히 즐길 수 있는 식사가 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 위내시경하고 주의 사항으로 뜨거운것만 먹지 마라고 하던데
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.위 내시경후에는 일정 시간 동안 음식 섭취를 피해야 합니다. 특히. 맵고 짠 음식. 기름진 음식. 술. 카페인은 위를 자극할 수 있으므로 당일에는 피하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 당뇨가 생기는 여러 원인들이 궁금합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.당뇨가 생기는 이유는 매우 다양합니다. 가장 큰 원인은 유전적 요인과 환경적 요인의 복합적인 작용입니다. 가족중에 당뇨 환자가 있다면 당뇨가 발생할 확률이 높아집니다. 하지만. 유전적 요인만으로 당뇨가 생기는 것은 아니며. 비만. 잘못된 식습관. 운동 부족. 스트레스. 노화 등 환경적 요인도 매우 중요합니다.
기타 영양상담
Q. 내일은 중복인데 삼계탕 말고 보양식 어떤게 있을까요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.장어구이단백질과 오메가3 지방산이풍부하여 스태미너 강화와 피로 회복에 효과적입니다.2.전복죽단백질. 아미노산. 타우린이 풍부해 소화가 잘 되며 속이 편안한 보양식입니다.3.콩국수식물성 단백질이 풍부하여 기력 회복에 도움을 주며. 비타민B군이 풍부하여 에너지 대사를 활발하게 만들어 줍니다.