꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
식습관·식이요법
Q. 햇반 자주 먹으면 몸에 안좋을까요?파는거
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.햇반과 같은 즉석밥 제품은 보통 긴 유통기한을 가지고 있습니다. 이는 방부제가 포함되어 있어 음식의 부패를 방지하고 미생물의 번식을 억제하는 역할을 합니다. 대표적으로 사용되는 방부제로는 벤조산나트륨. 소르빈산칼륨 등이 있으며. 과도하게 섭취하면 건강에 해로울 수 있으니 주의해야 합니다.
식습관·식이요법
Q. 배가 부를만큼 먹는것은 좋지 않을까요??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.음식을 과도하게 섭취하면 위장에 부담을 주고. 특히. 염분이 높고 기름진 음식을 한번에 많이 섭취하면 소화 기관에 부담이 되며. 속쓰림. 소화 불량. 복통 발생. 혈압 상승. 역류성 식도염의 문제를 유발할 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 여름에 더울 때 이열치열이라는 말이 있는데 사실 현실적으로 도움이 되는 걸까요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.사람의 체온은 뇌의 시상하부에서 조절된다. 뜨거운 음식을 섭취하거나 열에 노출되면 혈관이 확장되어 땀을 분비하고 증발시켜 체온을 낮춥니다. 이 과정에서 땀의 증발이 활발히 일어나면 실제로 일시적인 체온 하강이 가능하다. 즉. 이열치열이 일부 조건에서 작동하는 것은 사실입니다.
다이어트 식단
Q. 라면 먹을때 다이어트 식으로 먹을수 있는 방법
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.라면 칼로리를 낮추기 위해 스프는 절반 만 사용합니다. 나트륨 섭취도 줄일 수 있고. 국물의 짠맛도 덜어 부담이 줄어듭니다. 또한. 면을 끓인 물은 버리고 새물에 스프를 풀어 끓이는 방식입니다. 이로 인해 기름과 염분이 빠져 열량이 낮아집니다.
식습관·식이요법
Q. 식전에 채소를 먹는 것이 건강에 더 좋은가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.식전에 야채를 먼저 섭취하면. 혈당 급상승 억제. 인슐린 분비 조절. 포만감 증가. 과식 방지. 체중 감량 효과. 장건강 개선 및 소화 촉진 등 다이어트와 대사 건강에 강력한 이점이 있습니다.