꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
환자 식단
Q. 식이섬유가 풍푸한 음식을 먹는다면 변비를 경험하고 있는 환자에게 정말 도움이 되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.식이섬유는 대변의 부피를 늘리고 장운동을 촉진하여 원활한 배변 활동을 돕는 것은 물론. 혈당 조절. 콜레스테롤 감소. 체중 관리 등 다양한 건강상의 이점을 제공합니다
기타 영양상담
Q. 여름철 쓴 오이를 먹어도 문제는 없을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.오이가 쓴맛을 내는 주요 원인 중 하나는 수분 부족입니다. 특히. 한여름에는 수분 증말이 많이 일어나 오이가 흡수하는 수분 양이 줄어들면서 쓴맛이 날 수 있습니다. 그러나 쓴 오이를 드실때는 소량만 드시고. 과다 섭취하면 위경련. 구토. 설사 등의 증상이 나타날 수 있으니 주의해야 합니다.
기타 영양상담
Q. 여름철에 땀이 많이 났을 때는 이온음료와 그냥 물 중 어느 것이 흡수가 빠를까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.이온 음료는 땀으로 잃어 버린 나트륨. 칼륨. 마그네슘 등의 전해질을 효과적으로 보충해주는 수분 공급원입니다. 운동 후나 장시간 야외 활동시 특히 유용하며. 일반 물보다 빠른 흡수율을 자랑합니다.
기타 영양상담
Q. 레몬수가 피부에 좋은 작용을 하나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.레몬의 풍부한 비타민C는 콜라겐 생성을 도와 탄력 있는 피부를 유지하고. 기미. 잡티. 주근깨 생성을 억제하여 피부를 맑고 깨끗하게 가꿔줍니다. 레몬수는 따뜻한 물에 희석해서 마시고. 하루 1~2잔이 적당합니다.
식습관·식이요법
Q. 여름에 몸보신용으로 먹기 좋은 음식은 어떤게 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.더위에 지친 몸을 회복시켜 주는 삼계탕. 단백질이 가득한 콩국수. 피부와 면역력을 높이는 장어. 소화 기관을 편안하게 해 주는 육개장. 건강한 지방으로 체력을 키워주는 오리고기. 근육량을 늘려주는 돼지고기. 혈액 순환을 원활하게 하는 전복 등이 있습니다