안녕하세요. 박연실 전문가입니다.
Q. 하루에 라면한봉을 꾸준히먹으면 건강에안좋나요 ?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.매일 라면을 1개씩 먹는 것은 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 라면은 나트륨과 인공 조미료가 많아 고혈압과 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있습니다. 또한, 영양소가 부족해 균형 잡힌 식사를 대체하기에는 적합하지 않습니다. 가끔 먹는 것은 괜찮지만, 매일 먹는 대신 다양한 채소, 단백질, 곡물이 포함된 균형 잡힌 식사를 하는 것이 더 건강에 좋습니다.
Q. 콜레스테롤 수치 낮추는 음식은 어떤것이있을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.콜레스테롤 수치를 낮추려면 몇 가지 음식을 챙기면 좋습니다. 식이섬유가 많은 귀리, 보리, 콩류와 사과, 배 같은 과일이 도움이 되죠. 불포화 지방이 들어 있는 아보카도나 올리브 오일, 견과류도 좋습니다. 기름진 생선인 연어나 고등어도 오메가-3가 풍부해 도움이 되고요. 또, 채소와 과일, 그리고 녹차도 콜레스테롤 조절에 좋습니다.
Q. 생참깨와 볶은참깨중 어떤게 건강에 더욱 유리한가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.생참깨와 볶은 참깨는 각각 장단점이 있습니다. 생참깨는 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하지만 소화가 어려울 수 있습니다. 볶은 참깨는 소화가 잘 되고 맛이 좋으며, 볶는 과정에서 항산화 물질이 증가할 수 있습니다. 하지만, 볶는 과정에서 일부 영양소가 손실될 수 있습니다. 건강에 유리한 선택은 개인의 필요와 선호에 따라 다르지만, 두 가지를 적절히 조화롭게 섭취하는 것이 좋습니다.
Q. 고지방 식단과 저지방 식단의 각각의 장점과 단점은 무엇인가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.고지방 식단은 포만감이 높아서 식욕 조절에 도움이 될 수 있어요. 또한, 신체가 지방을 에너지원으로 사용해 체중 감소에 도움이 될 수 있습니다. 하지만, 심장병이나 고혈압 위험을 높일 수 있어요. 저지방 식단은 심장병, 고혈압, 비만 위험을 줄이는 데 좋고, 체중 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 하지만, 에너지가 부족해질 수 있고, 식욕이 증가할 수 있는 단점이 있어요.
Q. 수박이나 참외씨는 먹어도 몸에 괜찮은건가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.수박과 참외 씨는 적당량 먹으면 대부분의 사람에게 큰 문제는 없습니다. 씨에는 식이섬유와 비타민이 포함되어 있지만, 많은 양을 먹을 경우 소화 불량이나 장의 불편함을 초래할 수 있습니다. 씨는 껍질이 딱딱하고 소화가 어려울 수 있으므로, 소량으로 섭취하거나 잘 씹어서 먹는 것이 좋습니다. 일반적으로 씨를 많이 먹는 것보다는 과일의 본연의 맛을 즐기면서 적당히 섭취하는 것이 건강에 좋습니다.