Q. 단백질 위주의 식단은 무엇이 좋지 않을까요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다. 단백질 위주의 식사는 단기적으로 체중 감량과 근육 유지에도 효과적입니다. 장기적으로는 지방, 탄수화물, 미량영양소, 식이섬유 섭취량이 부족해지므로 멀티비타민으로 균형을 잡는것이 좋습니다. 하지만 체중대비 2-3배 이상의 과단백 섭취는 신장에 부담되기도 하며 요산수치가 올라 통풍이 올수도 있습니다. 주 에너지원은 탄수화물 아니면 지방을 정해주시는 것이 좋습니다. 결론은 한달이내로 단백질 위주로 해보시고 탄수화물이나 지방 섭취량을 서서히 늘려주시길 바랍니다. 건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다^^
Q. 아이들에게 가장 늦게 먹여야할 음식은 어떤건가요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다. 최대한 나중에 먹여야할 음식으로는 대체적으로 기름지고 매콤하거나 소화가 오래걸리거나 어려운 음식입니다. 예를 들어서 생견과류나 딱딱한 생채소, 껍질째 먹는 과일, 꿀, 소금과 설탕이 많이 함유된 초가공식품, 디저트, 햄버거, 피자 등이 있습니다. 아이들의 소화 능력과 체질, 알러지를 파악해보시고 단계적으로 음식을 적용시켜 보시길 바랍니다. 감사합니다^^
Q. 진짜 살이 다 빠지면 좋겠어서 고민이에요
안녕하세요. 임원종 영양사입니다. 고민이 많으시겠어요. 주말에 과식을 피하기 어렵다면 평일에 16시간 간헐적단식도 소화기관 회복, 체지방 대사 증가, 식욕 호르몬 조절에 도움이 됩니다. 식단은 저탄수 중단백 건강한 지방으로 매크로 식단으로 가져가시면 체중관리가 편해집니다. 평소에 설탕, 밀가루, 정제탄수화물만 최대한 제한해도 감량하기 수월해집니다. 운동은 집에서 유튜브로 맨몸 타바타 같은 홈트나 실내 자전거 아니면 트레드밀에서 빠른걷기나 슬로우조깅 20-30분 정도면 충분합니다. 건강한 다이어트를 응원합니다. 감사합니다^^