Q. 과일컵, 컷팅과일 창업은 어떻게 해야하나요?
안녕하세요. 한영현 공인중개사입니다.과일 자체는 면세입니다. 즉 부가세가 없습니다.하지만 과일을 컵에 담거나 소스를 넣어 가공하면 과세 대상 식품이 됩니다.따라서 과일컵, 샐러드 판매를 시작하면 과세사업자로 전환해야 합니다.과일컵 샐러드 판매 시 식품위생법상 영업 신고는 필수로 해야 하며 즉석가공식품으로 분류되므로 매장에 개수대, 작업대, 위생모 등은 필수로 설치 및 착용하셔야 합니다.감사합니다.