전복은 맛도 좋고 영양도 많다고 하는데 효능에는 어떤게 있는가요

Question

우리나라에서는 사람이 아프면 소화가 잘되는 죽을 먹는데요 그리고 전복죽도

매우 인기가 많은 죽으로 전복같은 경우에는 어떤 효능이 있는지요

Answer 1

안녕하세요.

전복에는 매우 단백질 함량이 높고, 지방이 적습니다. 그래서 체력 회복과 근육 회복에 매우 도움이 됩니다. 특히, 필수 아미노산이 균형있게 함유되어 있어서 근력 손실 방지에 도움이 됩니다.

특별히, 바다에서 확보한 식품이기에 미네랄이 많습니다. 미네랄은 에너지 대사 등에 반드시 필요한 영양소입니다. 많이는 필요하지 않지만 결핍시에는 문제가 발생할 수 있습니다.

소화가 안되거나 아픈 경우 위와 장에 부담이 될 수 있으며 먹는 것이 싫을 수 있습니다.

이럴 때, 전복죽을 먹으면 소화도 잘되고 에너지 보충도 할 수 있습니다.

(비싸서 문제지요ㅠ)

감사합니다.

Answer 2

전복은 저지방 고단백 식품으로, 환자나 노약자의 원기 회복에 이상적인 영양적 이점을 제공합니다. 특히 전복에는 아미노산의 일종인 타우린이 풍부하게 함유되어 있어, 간 기능 회복을 돕고 피로 해소에 효과적이며, 시력 개선과 콜레스테롤 수치 조절에도 도움을 줍니다. 또한, 전복은 면역력 강화와 신체 에너지 대사에 필수적인 비타민B12, 아연, 철분 등의 다양한 비타민과 미네랄을 풍부하게 함유하고 있어 전반적인 건강 증진에 기여합니다. 아울러 단백질이 풍부하여 손상된 근육 조직의 회복을 돕고, 소화가 용이하여 아플 때 부담 없이 영양을 섭취할 수 있게 해주는 것이 전복죽이 선호되는 이유 중 하나입니다. 결과적으로, 전복은 낮은 칼로리로 양질의 영양소를 제공하여 체력 회복과 면역 시스템 강화에 탁월한 해산물 중 하나입니다.

Answer 3

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

전복은 단백질 함량이 높고 지방 함량은 낮아 다이어트나 근육 형성. 손상된 근육 회복에 도움을 줍니다. 특히. 아르기닌. 글루탐산. 글리신 등 다양한 아미노산이 풍부하여 피로 해소. 원기 회복. 자양 강장. 산후 조리. 허약 체질 개선에 탁월합니다. 병후 회복기 환자나 성장기 어린이에게 좋습니다.

Answer 4

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

전복은 단백질과 타우린이 풍부해 피로 회복과 간 기능 개선에 도움이 됩니다.
아연과 철분이 많아 면역력 강화와 빈혈 예방에도 효과적입니다.
또한 소화가 잘되고 위에 부담이 적어 병후 회복식이나 보양식으로 널리 사랑받고 있습니다.

Answer 5

질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.

전복은 바다의 산삼으로 불릴만큼 영양은 풍부하고, 동서양에서 모두 귀하게 여겨온 식재료입니다.

단백질은 풍부하면서 지방이 적고, 필수 아미노산이 고르게 들어있어서 근육 유지, 회복에 도움이 됩니다.

특히 전본에 함유된 타우린은 간에서 해독작용을 도와서 숙취 해소, 피로 회복, 간 기능 강화에 효과가 있습니다.

그리고 아연, 셀레늄, 요오드, 비타민B12 미네랄이 많아 면역력 강화, 갑상선 건강 유지, 혈액 생성에도 좋습니다.

전복의 껍질 근처에는 콜라겐, 글리신이 함유되어 피부 재생과 상처 회복을 촉진하니 병후 회복식으로 좋답니다.

전복죽은 이러한 영양을 부드럽게 섭취할 수 있으며 소화가 잘되고 위장에는 부담이 적답니다.

열량은 낮지만 영양 밀도가 높아서 회복기 환자, 노약자에게도 좋고, 단백질을 동시 보충이 가능한 대표적인 보양식이 되겠습니다.

신장 기능이 약하신 분은 미네랄 함량이 높아서 섭취량을 조절하시는 것이 필요합니다.

참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.