식습관·식이요법
Q. 장 건강을 위한 프로바이오틱스와 프리바이오틱스의 균형 잡힌 섭취 방법이 따로 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.프로바이오틱스는 유산균이 포함된 제품으로 장 내 유익한 세균을 직접 공급하며 요거트,김치, 되장, 치즈 등이 있습니다. 프리바이오틱스는 프로바이오틱스가 잘 자랄 수 있도록 도와주는 식이섬유나 탄수화물이며 마늘, 양파, 바나나, 아스파라거스, 귀리 등이 있습니다. 이 둘을 함께 섭취하는 것이 효과적이며 예를 들면 요거트에 바나나를 추가해서 먹거나 김치와 함께 마늘이나 양파가 들어간 음식을 먹는 방법이 있습니다.
Q. 부모님 면역력 챙길 수 있는 간식 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.부모님 면역력에 좋은 간식으로는 비타민C와 항산화 성분이 풍부한 제품들이 좋으며 견과류, 프로바이오틱 요거트, 감귤류, 체리등 비타민C가 풍부한 간식, 설탕이 첨가되지 않은 건조과일(블루베리, 크린베리, 자두등) 등이 도움이 됩니다.