안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 탈모에 좋은 음식은 어떤 것들이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.탈모에 좋은 음식에는 닭가슴살, 계란, 생선, 콩등에 들어있는 단백질, 버섯, 고등어, 달걀등에 들어있는 비타민D, 굴, 호박씨, 쇠고기 등에 풍부하게 들어있는 아연, 아몬드, 계란, 녹색채소등에 들어있는 비타민B 군, 연어, 아보카도, 호두등에 있는 오메가3지방산, 시금치,붉은고기등에 들어 있는 철분등이 있습니다.
기타 영양상담
Q. 밀가루가 없는 과자는 건강에 그나마 괜찮나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.옥수수로 만든 과자는 밀가루를 피하려는 사람들이나 글루텐 민감자에게는 좋은 대체 간식이 될수 있으나 나트륨과 칼로리가 여전히 존재하기 때문에 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 건강한 식습관을 기르기 위한 기본적인 가이드라인은 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.건강한 식습관을 기르기 위한 기본적인 가이드라인은 다음과 같습니다.적정 칼로리 섭취: 과도한 칼로리 섭취를 피하고, 하루 권장 칼로리를 지킵니다.식사 간격: 3끼 식사와 1~2번의 간식으로 균형 잡힌 식사를 유지합니다.식이섬유: 채소, 과일, 전곡류에서 섭취해 소화 건강을 유지합니다.고단백 식단: 다이어트 중이라면 단백질 섭취를 늘려 근육량을 유지하고 체중을 줄이는 데 도움을 줍니다.바쁜 일정을 가진 사람이 쉽게 할수 있는 간단한 요리법으로는 채소 볶음: 채소(브로콜리, 당근 등)를 간장과 마늘로 볶아서 간단한 반찬을 만듭니다.샐러드: 상추, 시금치, 방울토마토 등을 손쉽게 섞고, 올리브유와 레몬즙으로 간을 맞춥니다.스무디: 바나나, 시금치, 요거트를 믹서기에 넣고 갈아서 간편하게 먹을 수 있는 스무디를 만듭니다.건강한 식습관은 균형잡힌 영양소 섭취, 적정 칼로리 유지, 간단한 요리법 활용을 통해 쉽게 실천할 수 있습니다.
환자 식단
Q. 병원에서 추천하는 환자 식단과 집에서 준비할 수 있는 건강한 식사는 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.환자 회복에 도움이 되는 영양소는 단백질(닭고기, 계란, 두부 등),비타민C(귤, 브로콜리, 딸기), 오메가3지방산(연어, 아마씨, 호두등), 섬유소(채소, 과일, 통곡물등)이 있으며 체력회복을 돕기 위해서 소량씩 자주먹고, 충분한 수분을 섭취하고, 다양한 영양소가 골고루 포함된 식사를 통해 도움을 받을수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 당뇨 예방을위해 가장 먹으면 안되는 음식은? 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.당뇨 예방을 위해 피해야 할 음식은 혈당을 급격히 올리는 음식이며 10가지 정도 말씀드리면당분이 많은 음료(탄산음료, 과일주스), 정제된 탄수화물(흰빵,흰쌀밥), 과도한 설탕이 포함된 간식(케이크,사탕,초콜릿), 트랜스 지방이 포함된 음식, 고지방 육류(소시지, 햄,베이컨), 과도한 칼로리 가공식품(냉동피자, 패스트푸드등), 높은 GI(혈당지수)를 가진 과일(수박,포도,바나나등), 고당도 시리얼, 음료에 첨가된 고당도 시럽, 가공된 간식류(과자등)등이 있습니다.