안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 간식으로 닭가슴살을 먹는거 어떤가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.간식으로 닭가슴살을 먹으면 과자보다 살이 덜 찔 가능성이 높습니다. 닭가슴살은 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮아 포만감을 주는데 좋습니다.
환자 식단
Q. 두통이 있을 때 좋은 음식은 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.두통완화에 좋은 음식은 생강차, 바나나, 시금치무침, 아몬드 ,하루 8잔의 꾸준한 물 섭취 등이 도움이 됩니다
환자 식단
Q. 영양소가 결핍될 때 나타날 수 있는 증상과 보충 방법은 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.영양소 결핍의 증상과 보충방법은 다음과 같습니다.1.비타민D결핍 : 뼈 통증, 근육약화, 피로 면역력 저하, 골다공증 위험 증가 등이 있으며 햇볕을 통한 자연적인 바타민D 합성, 연어,고등어, 계란노른자, 우유등 비타민D가 풍부한 음식, 비타민D보충제 등을 섭취하면 됩니다.2.철분 결핍: 피로, 창백한 피부, 두통, 호흡곤란, 집중력저하 등이 있으며 붉은고기, 시금치, 콩, 계란, 건포도 등 철분이 풍부한 음식을 비타민C와 함께 섭취하면 철분흠수율이 높아집니다.
식습관·식이요법
Q. 밤에 잠을 못자는데, 잠 잘 자는 음식에는 무엇이 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.잠을 잘 자는데 도움이 되는 음식으로는 멜라토닌이 들어있는 체리, 마그네슘과 칼륨이 풍부한 바나나, 트립토판과 칼슘이 들어있어 수면을 촉진하는 우유, 진정효과가 있는 카모마일 차, 트립토판이 풍부한 호박씨 등이 있습니다.
기타 영양상담
Q. 아침마다 식빵에 땅콩버터 발라먹는데 너무 텁텁합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.식빵을 더 맛있고 가볍게 먹을 수 있는 방법은 땅콩버터 대신에 크림치즈나 그릭요거트, 아보카도 스프레드 등을 발라 먹으면 부드럽고 맛이 있으며 바나나를 얇게 썰어 식빵위에 올리고 꿀을 약간 더해줘도 맛있습니다, 토마토를 썰어 올리고 올리브 오일과 약간의 소금을 뿌려 먹어도 좋고 땅콩버터와 딸기잼이나 블루베리잼을 함께 발라주시면 텁텁함을 줄이고 달콤한 맛을 더할수 있습니다.