안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 요즘 갱년기라 그런지 살이찌네요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.갱년기 동안 체중 증가와 허벅지 살 빠짐을 관리하려면 다음을 시도해보세요:1. 균형 잡힌 식단: 과일, 채소, 단백질, 건강한 지방을 골고루 섭취하세요.2. 규칙적인 운동: 유산소 운동과 함께 근력 운동을 병행해 근육을 유지하세요.3. 충분한 수면: 매일 7-8시간의 수면을 취하세요.4. 스트레스 관리: 요가, 명상 등으로 스트레스를 줄이세요.이 방법들을 통해 체중을 효과적으로 관리할 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 하루에 물은 얼마나 마셔야 하나요. 2리터 마셔야 하나요.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.사람마다 다르지만, 일반적으로 성인은 하루에 약 2~3리터의 물을 마시는 것이 좋습니다. 이는 음식에서 얻는 수분도 포함한 양입니다. 목이 마를 때 물을 마시고, 소변이 연한 노란색을 유지하는 것이 좋은 지표이며 개개인의 필요에 따라 조정하는 것이 중요합니다.
영유아·아동 식단
Q. 아이가 밥을 잘 안먹는데 방법있나요?ㅠㅠ
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아이가 식사를 잘 하지 않는 것은 많은 부모님들이 겪는 공통적인 고민이며 몇 가지 도움이 될 수 있는 방법을 제안드리겠습니다.1. 아이가 소시지나 돈까스와 같은 특정 음식에만 익숙해진 경우, 다양한 음식을 조금씩 접하게 해보세요. 새로운 음식을 접하는 데 시간이 걸릴 수 있지만, 반복적으로 노출시키면 적응할 가능성이 높습니다.2. 식사 시간을 즐겁게 만들어주세요. 아이가 음식을 가지고 놀면서 자연스럽게 먹을 수 있도록 하는 것도 좋으며 채소를 동물 모양으로 자르거나 색깔을 맞추는 등의 방법으로 식사 시간을 재미있게 만들어 보세요.3. 처음부터 많은 양을 먹게 하기보다는 작은 목표를 설정해보세요. 예를 들어, "오늘은 콩나물 조금 더 먹어보자" 같은 작은 목표를 세워서 성공감을 느끼게 해주세요.4. 아이에게 억지로 음식을 먹이려고 하면 오히려 역효과가 있으므로 강요하지 않고 자연스럽게 음식을 접할 수 있도록 해주세요.5. 아이가 음식을 만드는 과정에 참여하게 하면, 자신의 손으로 만든 음식을 먹는 것에 대한 흥미가 생길 수 있습니다.이러한 방법들을 통해 아이의 식습관을 조금씩 개선해 나갈 수 있을 것입니다. 중요한 것은 인내심을 가지고 천천히 접근하는 것입니다.
식습관·식이요법
Q. 아이가 물을 많이 안마시는데 괜찮을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.초등학생이 물을 충분히 마시지 않으면 건강에 여러 가지 문제가 생길 수 있으며 탈수, 소화 문제, 집중력 저하 등이 그 예입니다. 음료수는 종종 당분과 첨가물이 많이 들어 있어서 물 대신 자주 마시면 건강에 해로울 수 있으므로 아이가 물을 잘 마시게 하기 위한 몇 가지 방법을 소개합니다: 1. 아이의 관심을 끌 수 있는 캐릭터가 그려진 물병이나 색이 변하는 물병을 사용해 보세요. 2. 물에 레몬, 라임, 오렌지 조각 또는 민트 잎 등을 넣어 맛을 더해주는 것도 좋은 방법이며 자연스러운 향과 맛이 물을 더 맛있게 느끼게 할 수 있습니다.3. 식사 전후, 아침에 일어났을 때, 저녁에 자기 전에 등 특정 시간에 물을 마시는 습관을 들이세요. 4. 부모가 물을 자주 마시는 모습을 보여주면 아이도 따라서 물을 마시는 습관을 기를 수 있습니다.5. 처음에는 작은 양의 물을 마시는 목표를 설정하고, 점차적으로 늘려가는 방법도 효과적이며 하루에 작은 컵으로 2-3컵부터 시작해 보세요. 6. 물을 마시면 스티커를 붙이는 등 작은 보상을 주는 게임을 만들어 보세요. 재미 요소를 추가하면 더 쉽게 습관을 들일 수 있습니다.이 방법들을 통해 아이가 물을 더 자주 마실 수 있도록 도와주면 건강을 유지하는 데 큰 도움이 될 것입니다.
기타 영양상담
Q. 우리나라 저녁 식사로 가장 기본이 되는 메뉴는 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.우리나라에서 가장 기본적인 저녁 식사 메뉴는 다음과 같은 구성을 포함합니다:1. 밥한국 식사의 중심은 밥입니다. 흰쌀밥이 가장 흔하지만, 잡곡밥이나 현미밥도 자주 먹습니다.2. 국 또는 찌개- 김치찌개: 김치와 돼지고기 또는 두부를 넣고 끓인 찌개.- 된장찌개: 된장과 야채, 두부 등을 넣고 끓인 찌개.- 미역국: 미역을 주재료로 한 국.- 감자탕: 돼지 등뼈와 감자를 넣고 끓인 국. 3. 반찬기본적인 반찬으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.- 김치: 배추김치, 깍두기 등 다양한 종류의 김치.- 나물: 시금치나물, 고사리나물 등 여러 가지 나물.- 장아찌: 무장아찌, 오이장아찌 등.- 전: 부추전, 김치전, 해물파전 등.4. 고기 또는 생선- 불고기: 양념한 소고기나 돼지고기를 구워 먹는 요리.- 갈비: 양념한 소갈비나 돼지갈비를 구운 요리.- 생선구이: 고등어, 꽁치 등을 구워 먹는 요리. 5. 장류- 간장: 기본 양념.- 된장: 발효된 콩으로 만든 장.- 고추장: 고춧가루와 여러 재료를 섞어 만든 장.이러한 구성 요소들은 한식의 기본적인 저녁 식사 메뉴로, 다양한 재료와 요리법을 통해 풍부한 맛과 영양을 제공합니다.
식습관·식이요법
Q. 사카린은 우리 몸에 어떤 부작용이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.사카린은 인공감미료로, 설탕보다 수백 배 더 달면서 칼로리가 거의 없으나 사카린 섭취에 따른 부작용 및 논란이 있습니다. 사카린 사용 금지 및 재승인사카린은 1970년대에 동물 실험 결과 방광암을 유발할 가능성이 있다는 이유로 사용이 금지되었으나 이후 연구에서는 동물 실험에서 나타난 결과가 인간에게는 직접적으로 적용되지 않는다는 점이 밝혀졌습니다. 추가적인 연구 결과와 국제 보건기구들의 검토를 통해 사카린의 안전성이 재평가되었고, 결국 사카린은 다시 사용이 가능하게 되었습니다.이유1. 초기 연구 결과는 고용량의 사카린이 실험 동물에게 방광암을 유발한다는 것이었지만, 인간에게 같은 영향을 미친다는 확실한 증거는 부족했습니다.2. 사카린을 암 유발 물질로 지정한 연구는 비정상적으로 높은 용량을 사용했으며, 일반적인 식품 첨가물 사용량에서는 문제가 없다는 것이 밝혀졌습니다.3. 과학적 증거의 축적과 분석을 통해 국제 보건기구들은 사카린의 안전성을 재평가하게 되었고, 이는 규제 완화로 이어졌습니다.따라서 현재 사카린은 많은 나라에서 안전한 인공감미료로 사용되고 있으며, 적정량을 섭취하는 경우에는 부작용이 거의 없다는 것이 일반적인 견해입니다.
기타 영양상담
Q. 뱃살을 꼬집으면 뱃살이 빠질까요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.뱃살을 꼬집는다고 해서 그 자체로 뱃살이 빠지는 것은 아니며 뱃살이 빠지기 위해서는 꾸준한 운동과 올바른 식사 관리가 필요합니다.그럼에도 불구하고 사우나나 목욕탕에서 뱃살을 꼬집는 행위가 보편적인 이유는 몇 가지가 있을 수 있습니다:뱃살을 꼬집거나 마사지하는 것은 피부를 자극하여 혈액 순환을 촉진할 수 있으며 이로 인해 일시적으로 피부가 홍조되고 잠재적으로 세포 대사가 촉진될 수 있습니다. 그러나 이는 단기적인 효과일 뿐 장기적인 뱃살 감소와 직접적인 관련이 없습니다. 뱃살을 꼬집거나 마사지하는 것은 단순한 물리적 행위일 뿐 아니라 심리적인 효과도 있을 수 있으며 사람들은 이를 통해 뱃살이 줄어들 것이라고 믿을 수 있으며, 이는 다이어트나 체중 감소 프로세스에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.목욕탕이나 사우나는 스트레스 해소와 편안함을 가져다 줄 수 있으며 뱃살을 꼬집는 것은 이러한 환경에서 더욱 편안하게 느낄 수 있는 하나의 방법일 수 있습니다.하지만 실제로 뱃살을 감소시키기 위해서는 정기적인 운동, 규칙적인 식사 및 영양 섭취, 그리고 건강한 생활습관이 필요합니다.
환자 식단
Q. 고혈압, 뇌경색, 뇌졸중 환자 단백질 퓨로틴음료 먹어도되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고혈압, 뇌경색, 뇌졸중 등의 질환을 가진 분들이 단백질 퓨로틴 음료를 섭취해도 되는지에 대한 질문에 대한 답변은 다음과 같습니다:프로틴 음료 섭취 가능 여부:일반적으로 고혈압, 뇌경색, 뇌졸중 등의 질환을 가진 분들이 단백질 퓨로틴 음료를 섭취하는 것은 큰 문제가 없으며 단백질 퓨로틴은 근육의 회복과 성장을 돕는 데 도움을 주는 보충제입니다.단, 개인의 건강 상태나 다른 병력에 따라 섭취 여부는 개인 맞춤형으로 결정되어야 합니다. 따라서 섭취 전에 병원에서 당신의 건강 상태에 대해 의견을 구하는 것이 좋습니다.아스피린과 혈압 관련 이야기:일부 고혈압 환자들이 아스피린을 복용할 경우 혈압이 올라간다는 주장이 있지만, 이는 전체적으로 입증된 사실은 아닙니다. 아스피린은 혈압을 직접적으로 올리거나 내리는 작용을 하는 것이 아니라 혈소판 응집을 억제하여 혈전의 생성을 방지하는 약물입니다.하지만 아스피린을 포함한 약물은 개인의 건강 상태와 다른 약물과의 복용 상황에 따라 상담이 필요함으로 꼭 의사의 지시에 따라 복용하는 것이 중요합니다.단백질 퓨로틴 섭취량:하루에 1-2팩의 단백질 퓨로틴 음료를 섭취하는 것은 일반적으로 안전할 수 있지만 제품에 따라 성분이나 섭취 방법이 다를 수 있으므로 제조사의 권장 섭취량을 준수하는 것이 좋습니다.요약하면, 고혈압, 뇌경색, 뇌졸중 환자가 단백질 퓨로틴 음료를 섭취하는 것은 일반적으로 안전할 수 있지만, 개인의 건강 상태와 다른 약물과의 복용 상황을 고려하여 의사와 상담 후 결정하는 것이 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 더울때 찬물을 마시면 그렇게 안좋은건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.찬물을 마시는 것이 몸에 안 좋다는 주장은 문화적인 차이와 의학적 근거의 차이 때문에 생기는 혼란이 있을 수 있습니다.일반적으로 의학적으로 찬물을 마시는 것이 직접적으로 소화기나 위에 해로운 영향을 미친다고 말하기는 어려우며 온도가 높은 지역에서는 찬물을 피하는 경향이 있지만, 이는 주로 소화계에 영향을 미칠 수 있다는 믿음 때문일 수 있습니다. 그러나 의학적으로 찬물을 마셨을 때 소화기나 위장에 실질적으로 해가 된다는 근거는 부족하며 다만, 개인의 건강 상태나 신체 반응에 따라 찬물을 마실 때 불편함을 느낄 수 있습니다. 예를 들어, 민감한 소화계를 가진 사람들은 찬물을 마실 때 불편함을 느낄 수 있을 것이며 또한, 일부 사람들은 찬물을 마실 경우 몸이 냉각되어 소화 기능이 감소한다고 느낄 수도 있습니다. 이는 개인의 주관적인 경험과 상태에 따라 다를 수 있습니다. 따라서, 찬물을 마시는 것이 직접적으로 해로운 것인지는 의학적으로 명확한 근거가 부족하여, 개인의 취향과 몸 상태에 따라 선택하는 것이 바람직합니다.
식습관·식이요법
Q. 호박이 붇기 빠지는데 좋다고 하는데요.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다. 호박이 붓기 감소에 도움을 주는 주요 성분은 다음과 같습니다:호박은 칼륨이 풍부합니다. 칼륨은 신체 내의 전해질 균형을 유지하고 체액의 분포를 조절하는 데 중요한 역할을 하며 신체 내부의 칼륨 농도가 적절하면 체액이 적절하게 조절되어 조기와 부기를 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.호박에는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있으며 식이섬유는 소화를 촉진하고 장 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 장이 원활하게 작동하면 체액의 분포가 균형을 맞출 수 있어 붓기를 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.호박에는 비타민 C가 포함되어 있으며 비타민 C는 항산화 작용을 하여 염증을 줄이고 혈관의 건강을 촉진하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 염증이 줄어들면 조기와 부기를 완화시키는 데 기여할 수 있습니다.호박은 저 칼로리 식품으로, 물의 함량이 높으며 물이 많으면 체액의 분포와 체액이 빠르게 배출되는 것을 도와주어 부기를 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.이러한 이유들로 호박은 붓기를 감소시키는 데 도움을 줄 수 있지만 개인의 건강 상태에 따라 반응이 다를 수 있습니다.