안녕하세요. 김예은 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 식사량을 줄이지 않고 체중관리하는 방법은?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.식사량을 급격히 줄이지않고 체중을 관리하기 위해서는 식이섬유와 단백질 위주의 식단을 구성하고 꾸준한 운동으로 활동량을 늘리는 것을 추천드립니다.
식습관·식이요법
Q. 과일을 공복에 먹으면 건강에 좋은가요 ?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.공복에 과일을 먹으면 수분과 천연당분, 비타민이 빠르게 흡수되어 에너지 보충에 효과적입니다. 하지만 산이 많은 감귤류나 파인애플 등은 위산 자극으로 속쓰림을 유발할 수 있어 주의해야 합니다. 따라서 바나나, 사과처럼 위에 부담이 적은 과일이 공복 섭취에 더 적합합니다.
기타 영양상담
Q. 김이 가진 영양소는 어떤 것들이 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.이김은 단백질, 식이섬유, 비타민 A·C, 요오드, 칼슘 등 다양한 영양소가 풍부한 저칼로리 식품입니다.특히 요오드는 갑상선 기능 유지, 식이섬유는 장 건강, 비타민 A는 면역력 강화에 도움을 줍니다.하지만 나트륨 함량이 높을 수 있어 조미김은 과다 섭취에 주의가 필요합니다.
다이어트 식단
Q. 노화를 막기 위해서 가장 좋은 방법 중 하나에 대해 알려주세요.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.노화를 늦추는 가장 중요한 방법 중 하나는 항산화 중심의 균형 잡힌 식단 유지입니다.항산화 성분(비타민 C, E, 폴리페놀 등)은 세포 손상을 일으키는 활성산소를 중화시켜 노화 속도를 늦추는데 도움을 줍니다. 또한 꾸준한 수면, 운동, 스트레스 관리와 함께 식단 조절이 과학적으로 가장 효과적인 전략 중 하나로 입증되고 있습니다.
기타 영양상담
Q. 과일은 냉장고에 보관해야 하는 경우가 많나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.과일은 종류에 따라 냉장 보관 여부가 다릅니다. 일반적으로 숙성이 더 필요한 과일은 상온 보관이 좋고, 숙성이 완료되었거나 쉽게 상하는 과일은 냉장 보관이 필요합니다. 예를들어 열대과일인 바나나의 경우 냉장보관이 권장되지않습니다.