안녕하세요. 김예은 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 건강검진 결과표를 보니 당수치가 표준 이상이라서...
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.술에도 당분이 함유되어있기때문에 과도한 음주는 혈당관리에 악영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 금주나 절주를 추천드립니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트에 성공하고 싶습니다!체지방 빼기요!!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.우선 체지방 감소와 근육량 증가를 목표로 유산소 운동과 근력 운동을 병행하는 것이 중요합니다. 발목에 부담이 적은 수영과 필라테스는 좋은 선택이며, 플랭크, 스쿼트, 푸쉬업 같은 기본 근력 운동을 집에서 할 수 있습니다. 복부지방을 줄이기 위해서는 복부 운동(예: 자전거 크런치, 레그 레이즈)과 함께 전체적인 체지방 감소를 위한 꾸준히 걷기와 같은 운동을 하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 안녕하세요, 낫또 섭취 문의드립니다!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.낫또는 낫토키나아제라는 성분이 풍부하게 함유되어있어 장건강에 도움을 줄 수 있습니다. 마시는 낫또의 경우 효능과 성분에 있어서 어느정도 차이가 있을 것으로 보입니다.
영유아·아동 식단
Q. 보온도시락에 김밥이나 유부초밥 싸서 점심때 먹어도 되나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.보온도시락에 김밥, 유부초밥, 볶음밥을 넣지 말라는 이유는, 온도가 높거나 일정하게 유지되지 않으면 세균이 자랄 수 있기 때문입니다. 특히 여름철 김밥은 밥이 차가워지면 세균 번식이 빨라지므로, 4시간 이상 지나면 식중독 위험이 있을 수 있습니다. 유부초밥도 식초와 밥이 섞인 상태라면 보온 상태에서 급격히 변질될 수 있어 가급적 냉장 보관을 하였다가 데워먹는 것을 추천드립니다.
기타 영양상담
Q. 커피의 항산화 물질 함유량은 어떻게 되며 어떤 긍정적인 영향을 주나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.커피에 함유되어있은 폴리페놀과 같은 항산화 성분은 혈관건강과 노화방지에 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 커피에는 카페인도 함유되어 있기때문에 커피를 과도하게 섭취하면 좋지 않습니다.