안녕하세요. 김창희 전문가입니다.
환자 식단
Q. 요즘들어ㅈ갑자기 피곤함이 늘었습니다
안녕하세요.몇가지 제안 드립니다.1) 건강기능식품: 이미 드시고 있기는 하지만 몇가지 추천을 드리면 a) 멀티비타민과 멀티미네랄, b) 테아닌이 함유된 제품, c) 수면 건강(가바, 감태 등)을 섭취하는 것이 피로 개선에 도움이 됩니다.2) 식단: 저녁에 특히 너무 heavy한 식품(탕수육, 짜장면 등)을 섭취하는 것을 삼가하시는 것이 좋습니다. 피곤함을 억제하기 위해서 탄수화물 보다는 단백질과 채소 위주의 식단으로 구성하는 것이 좋습니다.3) 규칙적인 습관: 동일한 시간에 잠을 취하는 것이 피로회복에 도움이 됩니다. 이는 생체리듬과 관련이 있으며, 실제로 조직회복 등이 규치적인 생활 습관에서 더 빨르게 일어납니다.4) 운동: 유산소 운동을 시작하는 것이 좋습니다. 처음에는 힘들 수 있습니다. 오히려 처음에는 내가 왜 더 피곤하지 라고 하실 수 있으나, 장시간을 꾸준히 하면 오히려 피로가 줄어들고 체력도 늘어나게 됩니다.5) 커피등 피하기: 마지막으로 카페인 등은 피하시는 것이 좋습니다. 이는 오히려 몸을 활성화시켜 피로를 개선해야하는 타이밍에 피로를 오히려 촉진하는 결과를 초래합니다.다양한 방법을 종합적으로 사용해보시는 것을 추천드립니다.감사합니다.
다이어트 식단
Q. 집에 있는 인바디 저울계로 몸무게를 쟀습니다.
안녕하세요. 177 cm에 64 kg면 BMI가 20.4 정도 나옵니다. 이는 정상 중에서도 낮은쪽에 속합니다. 즉 저체중 쪽에 가깝다는 의미입니다.인바디에서 운동을 하라는 것은 저체중 쪽에 가까운 정상이면서도 체지방률은 적당하기 때문에 결국, 근육이 부족해서 제안준 것 같습니다.여기서 말하는 운동이란 것은 무산소운동으로써 헬스장을 이용하는 것, 홈트 등을 제시하는 것입니다.지금 외관상 조금 마른 느낌이 들 수 있습니다.따라서, 앞서 설명드린 것처럼 근력운동을 하여 근육양을 늘리는 것이 도움이 됩니다.추가로, 운동과 함께 단백질 위주의 식단으로 식사를 구성하면 근력과 근육 향상이 촉진 됩니다.식단과 운동을 같이 하시어 근육 증가를 통한 체중 증가를 하시는 것이 좋겠습니다. 감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 오일 파스타 칼로리가 궁금합니다..
안녕하세요. 아마 참고하셨던 레시피 자체가 오일도 적게 사용하고 면도 적게 사용한 것 같습니다.실제로 기준을 오일파스타 "100 g 당 얼마인지" 등을 확인하시는 것이 중요합니다.저 같은 경우는 오일파스타를 만들 때, 올리브오일을 3스푼 정도 넣습니다.생각하시는 것과 인터넷과의 "괴리(discrepancy)"를 생각해보면아마 레시피 자체가 다르거나, 인터넷에서 말하는 칼로리에 대해서 잘못 계산되었을 수도 있습니다.참고부탁드립니다. 감사합니다.
생물·생명
Q. 매미의 몸은 재생이 가능할까요????
안녕하세요. 몸이 반으로 나뉜 매미는 더 이상 생명력이 없습니다.이는 생물체가 갖춰야하는 기능을 상실했다는 것을 의미합니다.재생이라는 것은 일부 조직 등이 살아있어야합니다.그렇지만 죽은 것은 그러한 기능 조차 없습니다.안타깝지만 매미가 다시 살 수는 없네요ㅠ
식습관·식이요법
Q. 미숫가루스무디에대해궁금해서질문이요
안녕하세요. 미숫가루에는 현미, 보리, 옥수수, 콩 등을 갈아서 만든 것으로 탄수화물, 단백질, 지방, 식이섬유가 골고루 들어가 있어서 영양가에 도움이 됩니다. 미숫가루를 스무디로 만들어 먹으면 포만감이 증가하고, 소화흡수가 촉진됩니다. 시럽을 넣지 않는다는 것은 당류를 과다로 섭취할 수 있는 걱정이 덜하다는 것을 의미힙니다.다만, 미숫가루 자체에는 탄수화물 함량이 많고, 단백질 함량은 적습니다.그래서, 미숫가루를 적절하게 넣고, 우유나 견과류를 같이 해서 갈아서 먹는 것이 좋습니다.우유와 견과류에는 단백질이 많고, 특히, 견과류에는 불포화지방산이 들어가 있어서 염증 등에 좋습니다.참고부탁드립니다. 감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 일상생활에서 프로바이오틱스가 많은 음식은 무엇인가요
안녕하세요.프로바이오틱스는 "균"입니다.보통 이를 "유산균"이라고 표현합니다.유산균의 경우 발효식품에 많이 들어있습니다.발효식품에는 김치, 요거트, 청국장, 된장, 깍두기, 쌀과 현미 발효음료, 미소 등이 있습니다.발효식품 외에 유산균이 함유된 "건강기능식품"이 들어간 제품을 사서 섭취하는 것도 방법입니다.감사합니다.
다이어트 식단
Q. 물을 마시면 다이어트에 어떻게 좋은 건가요?
안녕하세요. 보통 물은 1.5~2 L 섭취하는 것이 좋다고 합니다.다만, 이 양에는 식품으로 먹는 물, 국물의 물 등도 포함됩니다.다이어트할 때 물은 반드시 필요합니다.생화학적으로 조금 설명드리면, 지방산을 분해할 때 물이 없으면 반응이 일어나지 않습니다.그렇기에 물을 마시면서 유산소 운동 등을 하는 것은 지방 분해에 도움이 됩니다.그렇다 하더라도 물을 너무 많이 마시는 것은 바람직하지 못합니다.즉, 어느 정도 적당하게 먹어야합니다. 물은 다이어트를 위해서 필요하기는 하지만 물만으로는 충분하지 않습니다.물만으로 다이어트하는 것은 오히려 독이 됩니다.감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 숙취에 좋은 음식은 뭐가 있을까요??
안녕하세요. 콩나물은 당연히 좋습니다.콩나물에는 아스파라긴산이 많은데, 이 성분은 간에 좋습니다.알콜을 섭취하면, 알콜이 위에서부터 빠르게 흡수되어 간에서 분해가 됩니다.이 때, 알콜이 아세트알데히드로 되고, 그 뒤 아세테이트로 전환됩니다.이 전환 속도가 늦으면 늦을 수록 숙취가 깊어지고, 속도가 빠르면 숙취가 없거나 빠르게 넘어갈 수 있습니다.숙취에 도움되는 것을 몇몇 공유드립니다. 도움되셨으면 합니다.1) 숙취해소제: 상쾌환 등등의 숙취해소제를 알콜 섭취 30분 전에 드시고, 추가로 섭취 끝나고 나서 드시면 도움이 됩니다. 식약처에서는 "숙취해소"라는 키워드를 쓰기 위해서는 반드시 임상을 해야합니다. 그래서 임상으로 효능이 검증된 것이기 때문에 추천드립니다.2) 물 섭취: 물을 섭취하면 알콜을 제거하는데 조금이라도 도움이 됩니다. 그래서 국물있는 것이 안주로 좋습니다.3) 음식: 배즙, 꿀물, 도라지, 콩나물국, 미소국, 생강차, 토마토주스 등은 도움이 됩니다. 이들은 간을 보호하고 알콜을 분해하는 과정에서 생성되는 산화적 물질을 제거하며, 분해하는데 필요한 효소의 작용을 촉진시킵니다. 참고부탁드립니다. 감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 기관지 건강에 효능이 좋은 식재료에는 어떤 것이 있나요?
안녕하세요.기관지에 좋은 것으로 배, 도라지, 생강, 마늘, 양파, 녹색채소, 감귤 등이 있습니다.특히, 이들에게는 플라본 등의 폴리페놀이 함유되어 있습니다. 기관지가 안 좋은 원인 중에 몇몇이 염증, 면역력 저하 입니다.앞서 말씀드린 성분들은 항염증 효과가 있고, 면연력도 증가시킵니다.(특히, 도라지 내의 사포닌은 면역에 탁월합니다.)대부분의 기관지에 효과가 좋은 것들이 다이어트에 좋습니다.다만, 기관지의 효과를 촉진하기 위해서 너무 많이 먹으면 이는 칼로리 과잉으로 다이어트에 좋지 않을 수 있습니다.식단 수립에 있어서 잡곡밥, 채소 위주로 하고기름이 많고, 특히 포화지방이 높은 것은 피하는 것이 좋습니다.감사합니다.
생물·생명
Q. 사람마다 땀냄새의 정도가 다른 이유가 뭘까요??
안녕하세요사람마다 땀 냄새가 다른 이유는 땀샘에서 분비되는 땀의 성분과 피부에 존재하는 세균의 종류와 수가 사람마다 다르기 때문입니다. 땀 자체는 무색무취이지만, 세균에 의해 분해되면서 지방산과 암모니아 등으로 변하여 냄새가 달라지게 됩니다. 추가로, 이러한 유전적 요인과 식습관, 질병 등에 의해서도 달라집니다.특히, 지방이 많은 식사를 하거나 특정 음식을 섭취하면 땀 냄새에 영향을 줄 수 있습니다.유전적 요인으로 대표적으로 "액취증"이 있습니다. 부모 중에 한명이라도 액취증이 있다면 자녀에게서도 나타날 수 있습니다.참고부탁드립니다.감사합니다.