안녕하세요. 김창희 전문가입니다.
영유아·아동 식단
Q. 아이들은 저녁먹고 얼마후에 자는게 좋은가요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.이상적으로는 식사 후에 3시간 정도에 자는 것이 가장 좋습니다.그래서 두시간 후에 취침해도 크게 문제가 되지는 않습니다.다만, 역시나 충분히 소화가 진행된 뒤에 자는 것이 좋기 떄문에3시간을 넘어서 자도록하는 것이 좋습니다.감사하니다
식습관·식이요법
Q. 간에 도움이 되는 음식들이 있을까요?
안녕하세요. 간에 좋은 음식으로는 콩나물(콩나물 국)이 있습니다. 이는 콩나물에 아스파라긴산이 많이 함유되어 있기 때문입니다. 그 외에, 해조류가 있으며, 도라지도 간에 좋습니다. 추가로, 헛개나무, 브로콜리 등도 도움이 됩니다.간에는 술, 지방이 많은 식품(튀김, 고기)은 좋지 않습니다. 이들은 지방을 간에 많이 쌓이게 하여 간경화, 지방간 등을 유발합니다.좋은 음식과 좋지 않은 음식을 동시에 잘 가려서 섭취하면 좋아질 것으로 판단됩니다.또한, 건강기능식품의 섭취도 추천드립니다.건강기능식품 중에서 "간 건강"에 도움이 되는 제품이 있습니다.이러한 밀크씨슬 등의 소재가 함유된 제품도 많은 도움을 받을 수 있습니다.감사합니다.
기타 영양상담
Q. 밀가루를 소화못시키는 분들이 있던데 왜 그런건가요?
안녕하세요. 밀가루를 소화하지 못하는 것에는 밀가루에 들어있는 "글루텐" 때문입니다.물론, 이것은 개인마다 차이가 있습니다."글루텐" 이라는 불용성 단백질 때문에서소화불량, 복통 등이 나타납니다.이런 이유로 글루텐 프리 밀가루 등이 제조 및 생산 유통되고 있습니다.참고해주세요. 감사합니다.
기타 영양상담
Q. 수면부족이 건강에주는 영향은 무엇인가요?
안녕하세요. 수면은 우리 몸의 회복, 뇌의 안정화, 뇌의 정리, 신체리듬의 균형 등등에 영향을 줍니다.그러나 수면이 없는 삶에서는 굉장한 부작용이 나타날 수 있어서 규칙적인 수면은 필수입니다.수면이 부족하여 생기는 부작용으로는1) 뇌 기능 저하: 기억력 감퇴, 집중력 하락, 업무 or 공부 등 효율 감소, 헛것이 보이는 것 등이 있습니다.2) 신체 기능 저하: 면역력의 약화, 상처 회복의 지연, 혈압 상승 등의 건강상의 문제가 나타날 수 있습니다.결국에는 수면은 우리 몸의 필수적이며 수면의 질의 향상과 규칙적인 수면은 우리가 매일 마시는 공기와도 같습니다.감사합니다.
영유아·아동 식단
Q. 자녀 식단을 싱겁게하는게 좋을까요?
안녕하세요. 자녀를 키우는 아빠로써 2가지를 함께 공유하고 싶습니다.1) 식단: 싱겁게 하는 것이 몸에 좋습니다. 아무리 자녀의 혈관이 건강하다고 할지라도 생리적으로 과다한 나트륨의 섭취는 몸에서 다량의 수분 섭취 등을 요구할 수 있습니다. 하루, 이틀 정도는 괜찮지만 너무 간이 쎈 음식은 최대한 피하는 것이 좋습니다.2) 습관: 그러나, 마음대로 안되는 것이 자녀고, 또 언제나 부모의 우산 밑에 있는 것도 아닌 것이 자녀입니다. 그래서 밖에서 이미 싱겁지 않은 식품에 노출되는 환경에 놓이게 됩니다. 저는 최대한 늦춰서 싱겁게 먹도록 하는 것이 좋다고 생각합니다. 점점 더 싱겁지 않은 식품을 찾을 가능성이 높기 때문입니다. 이왕 노출되는 것...최대한 지연시키는 것이 좋다고 생각해서 집에서라도 간을 적게하는 것이 좋다고 생각합니다. 다만, 맛을 알면 알수록 점점 더 싱거운 것은 passing할 수도 있습니다.감사합니다.