안녕하세요. 김창희 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 위고비, 삭센다, GLP 지엘피 활성제 등 GLP-1 호르몬 관련 다이어트 제품들 효과
안녕하세요.GLP-1 호르몬은 배가 불러옴에 따라 장에서 분비되는 호르몬입니다.이 호르몬이 분비되면 식욕하락과 포만감 증가의 신호가 뇌로 가게 됩니다.보통 GLP-1 호르몬의 경우, 반감기가 1분입니다. 장에서 100개가 분비되면 50개가 분해된다는 것입니다. 위고비, 삭센다 등은 합성 GLP-1을 주입하는 것인데, 반감기가 1분이 아니라 몇일 또는 몇시간 등 그 시간이 깁니다. 그래서 지속적인 신호가 계속 뇌로 전달되어 식욕하락과 포만감 증가를 느낄 수 있습니다.살은 임상을 통해서 이미 검증되었습니다.그런, 약이기 때문에 위장 관련 하여 부작용이 있을 수 있습니다.식욕이 억제되어 많은 식사를 하지 않기 때문에 영양 불균형도 나타날 수 있습니다.참고해주세요. 감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 음식으로 영양소를 채우는데 한계가 있을까요?
안녕하세요.식단만으로 충분히 영양소 공급이 가능합니다. 그러나, 문제가 있습니다.충분한 양의 에너지 공급이나, 또는 두루 다양한 음식을 섭취하는데 있어서 현대사회의 식단은 굉장히 제한적인 부분이 있습니다. 특히, 가공식품의 잦은 섭취로 한쪽으로 영양소가 몰릴 수 있습니다.가령, 라면을 먹어도 하루 나트륨의 75%를 섭취하는 꼴입니다.실내 생활로 인해서 비타민D의 부족이 나타납니다.다이어트 또는 식단 조절로 인해서 식단을 제한하거나또는 편식으로 인해서 한쪽으로 치우는 현상이 나타납니다.결국, 영양제의 섭취로 이렇게 부족한 부분을 채울 수 있습니다.골고루 식단을 균형잡히도록 설정해서 섭취하면 문제가 없습니다.감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 아침에 먹어도 부담되지 않는 음식이 뭘까요?
안녕하세요. 아침에는 가변운 음식이 좋습니다.1) 계란: 후라이 또는 삶은 달걀 - 단백질 보충용으로 좋으며, 그외 각종 미네랄과 비타민이 있습니다.2) 요거트: 발효식품이라서 장에 좋습니다. 특히 고형분이 없어서 소화가 잘 됩니다. 다만, 달달한 요거트는 피하시는 것이 좋습니다.3) 사과: 사과를 껍질과 함께 먹으면 에너지원 공급과 함께 식이섬유를 줄 수 있어서 장내 미생물을 활발히 합니다.4) 감자 또는 고구마: 삶은 감자와 고구마는 탄수화물 공급을 하여 하루의 에너지 원으로 사용할 수 있습니다.대부분 저녁에 삶아 놓으면 먹을 수 있는 식품이며, 크게 어떠한 힘을 쓰지 않아도 영양소 공급원으로 좋습니다.감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 양배추 맛있게 먹는 노하우 궁금합니다.
안녕하세요. 저는 한 3가지로 해서 양배추를 먹씁니다.1) 생: 마요네즈 없이 생으로 먹어도 맛있습니다. 드레싱은 하지 않아요. 고추장 같은데 찍어먹어도 괜찮습니다.2) 쌈: 양배추를 삶으면 흐믈흐믈해집니다. 그걸 쌈장이랑 해서 밥이랑 먹으면 맛있습니다. 고기도 같이 있으면 더 좋습니다.3) 볶음: 굴소스랑 닭가슴살 또는 두부랑 같이 해서 볶으면 맛잇습니다. 반찬으로 좋아요저는 이 중에 3-2-1번 순으로 추천드립니다. 감사합니다 .
다이어트 식단
Q. 피스타치오를 많이 먹으면 오히려 살 찌나요?
안녕하세요. 모든 과량 먹으면 안 좋습니다.특히 견과류는 지방산이 많습니다. 적당한 양의 견과류는 염증 제어에 도움이 되나 많이 먹으면 비만과 이어질 수 잇습니다.피스타치오도 마찬가지 입니다.피스타치오에는 지방산과 식이섬유, 비타민D가 많아서 건강한 식품 원료입니다.그리고 최근에는 멜라토닌이 함유되어 있다는 것이 밝혀져 수면에 좋다고도 알려져있습니다.또한, 견과류는 언제나 "알레르기"가 유발될 수 있는 문제점이 있습니다.그래서 항상 자신의 변화를 확인해야합니다.참고해주세요. 감사합니다.