안녕하세요. 김창희 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 암 치료중에도, 흡연, 음주가 반복되면, 사실상 포기한것 아닐까요?
안녕하세요.결론적으로 말씀드리면 흡연과 음주는 항암치료의 효과를 크게 떨어뜨리고 암 재발 및 전이 또는 다른 암의 발생 가능성을 높입니다.흡연과 음주로 인해서 염증의 증가, 산화적 스트레스의 축적 등은 조직에 해롭습니다.항암치료는 염증을 억제하고 항산화가 있을 때 더 효과가 나타나지만 이러한 항암의 효과와 반대되는 것을 행하기에 그 효과는 더 떨어질 수 밖에 없습니다.그렇다고 환자가 삶을 포기했다 또는 항암치료를 포기했다고 보기는 어렵습니다.이는 "중독성"과 연관이 있기 때문입니다.따라서, 비난보다는 걱정하는 마음으로 접근하여 다시 한번 상기시키는 것이 좋습니다.감사합니다.
생물·생명
Q. 코뿔소는 *소*과에 속하는 동물인가요?
안녕하세요코뿔소는 코뿔소과(Rhinocerotidae)에 속합니다. 소는 소과(Bovidae)에 속합니다.참고부탁드립니다. 감사합니다.
다이어트 식단
Q. 포만감이 오래가면서도 혈당을 급격히 올리지 않는 다이어트 식단이 궁금합니다.
안녕하세요. 탄수화물을 줄이는 것은 일반적인 전략입니다. 다만 역시 배고픔이 문제입니다.이를 위해서 다음과 같은 전략을 취할 수 있습니다.1) 단백지 중심의 식사: 닭가슴살, 연어, 두부, 콩 등의 섭취는 탄수화물도 적고 포만감도 높습니다.2) 견과류 및 식물성 기름: 아보카도, 아모든 등은 식이섬유가 높고 건강한 지방을 공급합니다.3) 식이섬유 섭취: 브로콜리, 양배추, 시금치, 해조류(미역 등), 버섯 등은 식이섬유가 많아서 포만감을 증가시킵니다.4) 낮은 탄수화물(GI): 잡곡밥, 현미, 귀리, 퀴노아, 보리 뿐만 아니라 고구마, 바나나 등은 탄수화물을 가지고 있지만 포만감도 증가시키고 혈당을 급격하게 올리지 않아서 도움이 됩니다.위의 식단을 적절하게 혼합하여 섭취하면 도움이 됩니다. 감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 정제탄수화물이 몸에 나쁜 이유가 뭔가요?
안녕하세요사실 무조건 나쁜 것은 아닙니다.쌀밥 만큼 좋은 에너지원은 없습니다.다만, 당뇨가 있거나 혈당이 높은 사람에게는 좋지 않습니다.그 이유는 흰쌀밥은 당으로만 구성되어 있어서 쉽게 혈당을 높이기 때문입니다.또한, 식이섬유 등이 없어서 쉽게 분해되어 급격하게 올려 혈당스파이크를 올립니다.현미밥, 잡곡밥의 경우 밥맛은 조금 떨어질지 모르지만 식이섬유가 있어서 혈당을 급격하게 올리지는 않습니다.천천히 올리기 때문에 당뇨가 유발되거나 하지 않습니다.쌀밥을 먹어도 식이섬유가 많은 식품과 같이 섭취하면 혈당을 급격하게 올리지 않습니다그럼에도 불구하고 흰쌀밥 자체를 피하는 것은 당뇨 억제에 도움이 됩니다. 앞에서 말씀드리기는 했지만 쌀밥이 꼭 나쁜 것은 아닙니다.감사합니다.
다이어트 식단
Q. 혈당을 낮추려면 어떤 노력을 해야 하는건가요?
안녕하세요. 다양한 방법이 있습니다.1) 식습관: 가장 먼저 단맛이 나는 것을 줄여야합니다. 특히, 정제된 탄수화물이 들어간 식품(빵, 사탕, 초콜릿, 과자, 라면 등)을 줄여야합니다. 포장지의 뒷면에 "당류"에 대해서 가장 적은 식품을 선택하는 것이 필요합니다.2) 운동: 운동을 꾸준히 하는 것이 좋습니다. 운동의 꾸준함은 혈당을 낮추는데 도움이 됩니다. 특히, 근력운동과 유산소운동을 병행하는 것이 좋습니다. 근력운동은 인슐린 민감성을 증가시킵니다. 유산소 운동은 높은 혈당을 줄이는데 도움이 됩니다.3) 규칙적인 생활 습관: 규칙적인 생활 습관을 통해서 스트레스 등 심신의 안정감을 누리는 것이 중요합니다. 이는 심리적인 부분으로 혈당 조절에 도움이 되며, 특히 과식, 폭식 등을 하지 않게 막아줍니다.당뇨는 성인병에 속하는 것으로 꾸준히 관리하는 것이 중요합니다. 한번에 낮추고자 하는 것 보다는 천천히 관리하여 천천히 줄이거나 유지하는 것이 좋습니다.감사합니다.