안녕하세요 잘 부탁드립니다 좋은 하루 보내세요 😄
식습관·식이요법
Q. 탈모에 좋은 음식은 어떤 것들이 있을까요??
질문하신 내용 잘 확인했습니다.탈모 예방과 모발 건강에 좋은 음식은 주로 단백질, 철분, 아연, 비오틴, 오메가3가 풍부한 식품들입니다.간식처럼 간단히 먹을 수 있는것으로 호두, 아몬드 같은 견과류가 대표적입니다. 아연과 오메가3가 풍부해서 두피 혈류 개선에 도움이 됩니다.삶은 달걀도 좋은데, 단백질과 비오틴이 많아서 모발 성장에 직접적인 영향을 주기됩니다. 또 김, 미역같은 해조류는 요오드와 미네랄이 풍부해서 모근 건강에 좋습니다.검은콩과 두유도 식물성 단백질과 이소플라본으로 모발 영양 공급에 좋습니다. 간단히 챙기시려면 견과류 믹스, 삶은 달걀, 두유 한 팩을 추천드립니다.참조가 되셨길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^
다이어트 식단
Q. 비만약은, 체중감량을 원하는 누구에게나 처방이 가능한건가요?
질문하신 내용 잘 확인했습니다.위고비, 마운자로같은 비만약은 누구나 원한다고 해서 바로 처방받을 수 있는건 아닙니다.기본적으로 체질과 체중에 따른 적응증 기준이 있고 보통 BMI 30이상 비만이나 BMI 27 이상이면서 당뇨, 고혈압, 고지혈증같이 대사질환이 동반된 경우 처방 적합성이 인정이 된답니다.보험 적용 여부도 여기서 갈리게 되죠.예로 당뇨 치료를 목적으로 위고비를 쓰는 경우 건강보험이 적용될 수 있겠지만 단순히 체중감량 목적이라면 대부분 비급여로 처리됩니다.그래서 질환진단 여부와 약의 주요 적응증에 따라서 보험/비보험이 달라지는 구조가 되겠습니다. 결국 의학적 필요성이 객관적으로 인정되느냐가 기준이 되겠습니다.참조가 되셨길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^
식습관·식이요법
Q. 버섯은 물로 닦을때, 효능이 떨어지는건가요?!
질문하신 내용 잘 확인했습니다.버섯은 대부분 수분 함량이 높아서 물에 오래 담그면 조직이 물어지고 향이나 맛이 손상될 수 있습니다. 하지만 짧게 흐르는 물에 씻는 정도로는 영양소 파괴가 거의 없으며 위생적으로 더 안전합니다.버섯에 함유된 비타민D 전구체, 베타글루칸, 식이섬유는 물에 잘 녹지 않아서 세척 과정에서 크게 줄어들진 않습니다.하지만 표면에 미세한 구멍이 존재하는 버섯인 양송이, 느타리는 물을 흡수해서 조리시 질감이 상당히 떨어지니 가볍게 헹구시고 키친타올로 묽기를 제거하는 방식이 낫습니다.생으로 먹는건 일부 품종인 양송이와 송이버섯에 가능하나 대부분은 조리시 소화 흡수율이 더 높아지고 향이 더 살아납니다.결론적으로 버섯은 물에 닦아도 영양소 손실은 미미하고 오래 담그지만 않는다면 문제는 없습니다.참조가 되셨길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^
식습관·식이요법
Q. 당근과 오이를 갈아서 먹으면, 어떤 영양분이 시너지가 되나요?
질문하신 내용 잘 확인했습니다.당근에는 베타카로틴, 오이에는 수분, 실리카, 비타민C가 풍부합니다. 두 채소를 함께 섭취하면, 오이의 수분과 비타민 C가 당근의 지용성 베타카로틴 흡수를 돕고, 항산화 효과가 보강됩니다.특히 갈아서 드실경우 세포벽이 부드럽게 파괴되어서 베타카로틴과 미네랄의 흡수율이 높아지는 장점이 있습니다.하지만 갈아서 드시면 직이섬유가 잘게 분해되어서 혈당이 빨리 오르거나 간에 부담을 줄 수 있다는 지적도 있습니다. 생야채는 씹어서 먹을 때 침과 소화효소가 함께 작용해서 소화흡수 과정이 더 자연스럽습니다.따라서 당근, 오이 주스는 보조적으로 섭취하시고 평소에는 생으로 씹어드시는 방식을 병행하는 것이 좋습니다.올바른 섭취법은(1) 가능한 껍질째 깨끗이 세척(2) 올리브유, 아보카도유와 함께(3) 하루 1컵 갈아서 나머지 생야채이런식으로 드시는 것이 좋겠습니다.참조가 되셨길 바랍니다. 감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 트림이 많이 나오는건, 공기를 많이 섭취해서 그런건가요?
질문하신 내용 잘 확인했어요.트림은 위 속에 들어간 공기가 식도를 통해서 배출되면서 생기는 현상입니다. 그래서 음식과 함께 삼킨 공기(공기 삼킴, aerophagia)가 원인이 되겠습니다.빨리 드시거나, 말을 하면서 식사하시거나, 음료를 급하게 마시면 공기가 많이 들어가게 됩니다. 그리고 탄산음료, 껌, 빨대 사용도 공기 유입을 늘려서 트림을 악화시키게 됩니다.음식을 드실때는(1) 30번 씹고 20분이상 식사(2) 마인드풀니스 식사법(3) 식중 과도한 탄산, 물 섭취자제를 지키시는 것이 트림 줄이는데 도움이 됩니다.그리고 기름진 음식, 매운 음식, 과식도 위 압력을 높여서 트림을 더 자주 유발하게 되니 양 조절이 필요하겠습니다.답변에 참조가 되셨길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^
식습관·식이요법
Q. 영양 균형을 유지할 수 있는 식단 방법이 있을까요??
질문하신 내용 잘 확인해보았습니다.단백질, 지방, 섬유질, 미량영양소를 고르게 챙기는 것이 중요해요. 피로감과 집중력 저하는 에너지원 부족이나 특정 영양소 결핍에서 올 수 있으니 몇 가지 방법을 말씀드리겠습니다.1돼지고기, 닭고기, 소고기에서 생선, 달걀, 두부, 요거트를 함께 섭취해보세요. 아미노산 구성이 더 균형 잡힙니다.2올리브유, 아보카도, 견과류, 고등어를 활용해서 뇌와 호르몬 건강을 챙겨보시길 바랍니다.3잎채소, 십자화과, 버섯류, 해조류를 하루에 한끼 이상 곁들여보세요. 저탄수라도 포만감과 장 건강에 어느정도 도움이 됩니다.4운동 전후에는 소량의 고구마, 퀴노아, 베리류같이 저당 GI 지수 탄수화물을 곁들이면 집중력 회복에 도움이 됩니다.5마그네슘, 비타민 B, C, D, 오메가3는 에너지 대사와 피로 회복 개선에 중요해요. 이미 복용중이시라면 흡수율과 복용 타이밍을 조정하는 것도 하나의 방법이 되겠습니다.참조가 되셨길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^
다이어트 식단
Q. 단백질 섭취를 어떻게 해야 효과적인가요?
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.체중 1kg당 1.2~1.5g이상의 단백질이 권장되며근력 운동을 병행하시면 효과적입니다.음식으로는 살코기, 생선, 달걀, 두부, 콩류가 좋지만 매 끼니 충분히 챙기기 어려우시다면 단백질 분말을 보충제로 활용하는 것도 좋은 방법이 되겠습니다.단백질 분말은우유나 두유에 타서 드시면흡수율과 포만감이 높아져간편하면서도 효율적입니다.우유는 유당불내증이 있다면 속 불편을 유발할 수 있으니 물이나 무가당 두유에 타는것도 권장됩니다.결국 식사에서(1) 끼니당 단백질 20~30g(2) 부족분은 단백질 보충(3) 주3회 전신 근력운동 30분가장 효과적인 전략이 되겠습니다.참조가 되셨길 바랍니다. 감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 트림이 너무 자주 나오면 건강에 문제가 있는건가요?
질문하신 내용 잘 확인했습니다.트림이 잦은것은 보통 위 속에 공기가 많이 들어가서 생깁니다.(1) 음식을 급하게 드시거나(2) 탄산음료를 자주 마시거나(3) 식사 중 말을 많이 할 때공기를 삼키게 되어서 트림이 늘어날 수 있습니다.또 위식도역류질환(GERD), 위염, 과민성위장증후군 같은 소화기 질환과 연관될 수도 있습니다.건강에 큰 문제가 없는 경우가 많지만트림과 함께(1) 속쓰림(2) 명치 통증(3) 소화 불량(4) 체중 감소같은 증상이 동반된다면 병원 진료가 필요합니다.줄이려면 음식을 천천히 꼭꼭 씹어 먹고, 탄산음료와 과식, 기름진 음식, 흡연을 피하는 것이 도움이 됩니다. 식후 바로 눕지않고 가벼운 활동을 하는것도 좋습니다.답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
다이어트 식단
Q. 삼겹살의 비계부분은 다이어트에 악영향을 주는지요?
질문하신 내용 잘 확인했습니다.삼겹살 비계는 영양학적으로 양면성이 존재합니다.먼저 비계는 대부분 지방으로 특히 포화지방이 많아서 칼로리 밀도가 높습니다. 다이어트의 기본원리가 섭취 열량 또한 포화지방이 많으면 혈중 콜레스테롤 수치에 영향을 줄 가능성도 높습니다. 하지만 한편으로 지방이 포만감을 오래 유지시키고, 탄수화물 과잉 섭취를 줄여주는 장점이 있습니다.특히 저탄고지(LCHF)나 케토제닉 다이어트를 하는 경우 삼겹살의 비계는 주요 에너지원으로 오히려 다이어트에 도움이 됩니다. 그리고 삼겹살에는 단백질과 함께 비타민 B, 철분, 아연 등 영양소가 들어있어서 균형적으로 섭취하면 체중조절에도 활용이 충분히 가능합니다.삼겹살 비계는 개인의 다이어트 방식, 총 섭취 칼로리, 다른 영양소와의 균형을 고려해서 적절히 섭취하면 문제가 없으며 탄수화물 줄이는 식단에서 비계가 다이어트에 유리하게 작용하게 됩니다.답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
기타 영양상담
Q. 제로 콜라를 자주 먹으면 이가 썩을 수 있나요??
질문하신 내용 잘 확인해보았습니다.제로 콜라는 설탕이 없어서 충치를 직접적으로 유발하지는 않지만 산도가 강해 치아 부식 위험은 있습니다. 콜라 속에 인산, 탄산, 구연산이 치아 표면의 법랑질을 약하게 만들어서 시간이 지나면 마모와 민감성을 높이기도 합니다.특히 자주 드시거나 입에 머금고 천천히 마실수록 치아가 산에 오래 노출되어서 부식이 촉진됩니다.따라서 제로 콜라를 마신 후 바로 양치질을 하기보다는 물로 헹구어 산 성분을 희석시키는 것이 좋으며 빨대를 사용하면 치아와의 직접 접촉을 줄일 수 있겠습니다.충치보다는 치아 부식이 더 문제이므로 잦은 섭취는 주의가 필요합니다.참조가 되셨길 바랍니다. 감사합니다.