웰니스 컨설턴트 임원종 영양사입니다.
Q. 다이어트할때 보조제를 먹는다면...
안녕하세요. 임원종 영양사입니다. 저도 보조제 먹고 감량한 적이 몇번 있었습니다. 단독 복용으로는 의미가 없고 식단, 운동 관리가 무조건 병행되어야 효과가 있습니다. 카테킨, 가르시니아 등 허브, 열매 추출물은 체질에 맞지 않으면 간수치를 올릴 수 있으니 유의해서 드시는 것을 권장드립니다. 건강한 감량을 응원합니다. 감사합니다.
Q. 마늘 고포드맵 궁금한 게 있습니다….
안녕하세요. 마늘은 고포드맵 식단에서 적합하지 않습니다. 익힌다해도 수용성 프럭탄이 국물에서 녹아나서 소량만 넣는다 해도 대장 과민반응이 일어날 수 있습니다. 그래서 최대한 피하시는것이 좋으나 마늘향을 내고 싶으시면 마늘기름으로 대체하시는것이 좋습니다. 감사합니다^^
Q. 엄청빠른답변부탁드려요카레 만들 때 감자, 양파, 당근 얼마나 넣으면 되나요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다. 2인 기준으로 감자 2개 당근 1/2개 적양파 1개면 충분합니다. 국거리용 고기가 있으면 200g정도 추가해주시면 됩니다. 건강한 식생활을 응원합니다. 감사합니다^^
Q. 변비에 좋은성분과 음식 추천해주세요 ㅠㅠ
안녕하세요. 임원종 영양사입니다. 변비에 좋은 성분은 대표적으로 식이섬유, 산화마그네슘, 수분, 유산균이 있습니다. 식품으로는 프룬, 바나나, 키위, 다시마, 그릭요거트, 김치가 있습니다. 이른 아침공복에 미지근한 물 한잔과 유산균 섭취 후 가벼운 스트레칭이나 체조가 변비에 도움됩니다.건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다^^
Q. 탄수화물의 어떤 성분이 이빨의 플라그를 생성 시키는건가요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다. 보통 플라그를 만드는 주범은 설탕입니다. 입안 세균이 당을 분해하면서 산을 만들게되고 산은 플라그를 형성시킵니다. 플라그 억제 식품으로는 치즈, 무가당 그릭요거트, 녹차가 있으며 자일리톨도 플라그 억제에 도움이 됩니다. 감사합니다^^