웰니스 컨설턴트 임원종 영양사입니다.
Q. 성장하는 아이들에게 카페인이 좋지 않은 이유는 뭔가요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다. 우선 공부 시간이 길어지면서 저녁 이후에 고카페인을 섭취하는 경향이 많은데 이는 수면 방해로 인해 성장호르몬 분비에 악영향을 주게됩니다. 게다가 고카페인은 칼슘 배출을 촉진하므로 뼈가 성장하는데에 불리해집니다. 그리고 과도한 카페인 의존은 심혈관계에 부담을 주며 불안 증가 및 피로 회복력이 떨어지게 됩니다. 수면 8시간 전에는 카페인 음료 섭취를 마치는 것이 장기적인 신경계 발달에 안전합니다. 감사합니다.
Q. 폭염시에는 어떤 음료수를 섭취하는 것이 폭염에 지친 몸에 가장 좋을까요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다. 폭염 시엔 전해질과 수분이 함께 보충되는 전해질 보충제나 식염포도당이 가장 좋습니다. 그 외에도 저당 이온음료, 무가당 코코넛워터, 보리차에 굵은 소금 섭취도 괜찮습니다. 활동량이 많은 경우엔 스포츠 음료를 추천드리며 300~500ml정도로 드시는 것이 좋습니다. 건강한 식생활을 응원합니다. 감사합니다^^
Q. 당근주스도 어느정도 건강에좋나요??
안녕하세요. 임원종 영양사입니다. 당근주스도 영양이 있는데 당근즙이 더 낫습니다. 베타카로틴, 칼륨, 항산화성분이 포함되어 눈 건강에 도움을 줍니다. 다만 즙보다 스틱에 땅콩버터를 약간 찍어서 통째로 드시는 것이 식이섬유도 섭취하고 혈당 상승도 덜 합니다. 건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다^^
Q. 마른 사람은 당뇨와 무관한걸까요?!!!!
안녕하세요. 임원종 영양사입니다. 가족력을 제외해도 식습관과 환경에 따라 충분히 마른 사람도 제2형 당뇨에 걸릴 수 있습니다. 마른 당뇨는 체중 변화 보다는 췌장 크기와 기능이 작아 혈당 조절 능력이 떨어지고 근육량이 부족하며 이에 따라 인슐린 저항성이 높은편인데, 꾸준히 단음식을 즐겨 먹는다면 당화혈색소 수치가 오르게됩니다. 마른당뇨가 당뇨 관리가 더 어려운것으로 알고 있어 애초에 식습관 개선이 정말 중요합니다. 감사합니다.
Q. 콜라겐은 몇 시에 먹는 게 흡수율이 제일 좋나요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다. 콜라겐 흡수율이 가장 좋은 때는 기상 직후 공복입니다. 단 위에 산이 있어 미지근한 물을 충분히 드셔서 위산을 씻겨내린다음 유산균, 비타민C, 엘라스틴, 히알루론산을 같이 드시면 흡수에 도움이 됩니다. 고카페인 커피 당분이 높은 디저트나 음료와 같이 복용하는 것은 흡수율을 저해시키므로 피하시는것이 좋습니다. 감사합니다.