종종 포도주 혹은 와인을 건강상의 이유로 마신다는 것은 정말 이유가 있는 행위인가요?
저는 포도주 혹은 와인도 술의 일종으로 보고 있는데
이렇게 술의 일종인 와인을 하루 한 잔 마시게 되면
건강에 좋다고 하는 사람이 주위에 있는데
실제로 하루 한 잔만 제한적으로 마시면
건강에 도움이 되나요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
질문 잘 읽었습니다.
와인 한잔으로도 아쉽게도 건강에 그닥 도움이 되지 않습니다.
몇가지 말씀드리겠습니다.
잠재성
적당한 와인 섭취는 HDL 콜레스테롤을 약간 높이고 혈전의 형성을 줄이면서 혈관의 내피 기능을 개선할 수 있어서 심장 건강에 좋다는 관찰 결과가 있습니다. 그리고 0.5~1잔의 와인을 매일 마시는 사람은 심혈관의 사망, 심근경색, 뇌졸중 위험이 약 13% 정도 감소했다는 연구도 있습니다. 장내 건강이나 인지기능 등 소량의 와인은 장내 유익균 성장에 도움을 주기도 하고 장기적으로 인지기능과 노화지연에 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 일부 연구가 있습니다.
위험성
알코올은 국제암연구소에서 Group1 발암물질로 분류되어 있습니다. 그리고 다양한 암의 위험을 높이는 것으로 보고됩니다. 이는 소량 섭취에서도 해당될 수 있습니다. 미국 CDC를 비롯한 다양한 기관은 적당한 음주도 비음주보다는 사망과 만성질환 위험을 증가시킬 수 있습니다. 그래서 굳이 건강을 위해서 마시지말라고 권장까지 하고 있습니다.
따라서 와인은 소량이면 심혈관 건강, 장내 미생물 다양성, 일부 인지 기능에 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 연구가 있습니다. 하지만 알코올은 국제적으로 발암 물질로 분류되고 소량이라도 몸에서는 좋게 작용하지는 않습니다.
득 보다 실이 더 많은 꼴입니다.
건강을 위해서 와인을 마신다는건 조심스러우며 평소에 안드셨던 와인을 건강 때문에는 굳이 시작 안하시는 것이 좋다고 생각이 듭니다.
참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
1명 평가안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
포도주의 경우 안토시아닌 성분이 항산화 효능이 있기 때문에 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
섭취량의 경우 개인의 건강상태에 따라 달라질 수 있을 것으로 보입니다.
1명 평가와인을 건강상의 이유로 마시는 행위는 일부 이점이 있지만, 단정적으로 건강에 좋다고 말하기는 어렵습니다. 와인, 특히 적포도주에는 포도 껍질에 있는 레스베라트롤과 같은 폴리페놀 성분이 풍부합니다. 이 항산화 물질들은 심혈관 질환 위험을 줄이는데 도움이 될 수 있다고 알려져 있습니다. 그러나, 와인은 본질적으로 알코올을 함유한 술이며, 알코올은 그 자체로 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 따라서, 하루 한 잔의 와인이라도 알코올로 인한 간 손상, 암 발병률 증가 등의 잠재적 위험을 완전히 배제할 수는 없습니다.
종합적으로 보면, 와인의 항산화 성분은 이점이 될 수 있으나, 알코올 섭취로 인한 위험이 존재하므로 건강 증진을 위해서는 와인을 적당량 섭취하는 것이 바람직합니다.
1명 평가안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
매일 저녁 레드와인 한잔은 적당히 즐기면 심장 건강. 항산화 작용. 스트레스 해소. 인지력 보호 등 다양한 건강 이점을 가져다 줄 수 있습니다. 단. 양을 지키고 자신의 건강 상태에 맞게 섭취하는 것이 매우 중요합니다. 식사와 함께 즐기는 와인 한잔 그것이 건강을 위한 현명한 습관이 될 수 있습니다.
1명 평가안녕하세요.
포두주를 하루에 한잔 마시는 것이 좋은 이유는
알콜을 통해서 resveratrol (대표 항노화 성분) 등이 추출되어 포도에서 빠져나오기 때문입니다.
이러한 성분은 항산화, 항염, 심혈관 등에 좋다고 너무 잘 알려져 있습니다.
그렇지만,
그렇다고 반드시 좋은 것만은 아닙니다.
하루에 한잔 마신다고 해서, 건강한 성분만 먹는 것이 아니라
알콜을 섭취하기 때문입니다.
소량이라고 하더라도
하루에 한잔의 소량 알콜을 지속적으로 섭취하더라도 간 건강, 암 발생 위험, 뇌 건강 등에 치명적입니다.
전문 기관에서도 음주량에 따른 건강성을 보장하지 않기에 안 먹는 것이 가장 좋다고 합니다.
그렇기에 좋은 성분이 알콜의 나쁜 효과를 상쇄하는지에 대해서는 여전히 의구심이 들기 때문에
항상 조심해야하는 것이 사실입니다.
가장 좋은 것은 소량이라도 음주를 하지 않는 것입니다.
감사합니다.
1명 평가안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
와인(특히 레드와인)에는 폴리페놀, 라스베라트롤 같은 항산화 성분이 있어 혈관건강에 좋다는 연구가 있지만 알코올 자체는 간, 심장, 뇌 건강에 해롭다는 것이 현재 의학계의 일반적인 결론입니다. 그래서 하루 한잔이 건강에 좋다는 주장보다는 안 마시는 것이 가장 안전하다가 맞습니다.
1명 평가안녕하세요. 정유미 영양사입니다.
포도주에는 폴레페놀과 같은 항산화 성분이 있어서 혈관건강, 심혈관질환 예방에 도움을 줄수 있습니다. 하루 한잔 정도는 혈액순환에 도움이 되지만 알코올 자체는 암, 간, 위장 질환 위험을 높일수 있습니다. 그러므로 건강을 위해 굳이 와인을 매일 마실 필요는 없고 항산화성분은 와인대신 베리류 과일, 채소 등으로 충분히 섭취할수 있습니다.
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