삶은달걀로 단백질을 섭취할 경우 몇 개를 먹어야 적정량인가요?
안녕하세요.
성인 남성 기준으로, 한 끼에 단백질을 얼마 섭취해야 적당량인가요?
만약 삶은 계란으로 단백질을 섭취할 경우, 한 끼에 몇 개를 먹어야 단백질을 충분히 섭취할 수 있나요?
성인 남성이 한 끼에 섭취해야 할 적정 단백질량은 개인의 체중과 활동량에 따라 다르지만, 일반적으로 20~30g 정도가 효율적인 근육 합성에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 삶은 달걀 1개에는 약 6g의 단백질이 들어있으므로, 단백질만을 기준으로 한다면 3개에서 5개를 섭취해야 적정량을 충족할 수 있습니다. 하지만 달걀 노른자에는 콜레스테롤이 포함되어 있으므로, 과도한 섭취보다는 흰자 위주로 섭취하거나 다른 단백질 식품(닭가슴살, 콩류, 생선, 등)과 함께 섭취하여 영양 균형을 맞추는 것이 중요합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
삶은 달걀 하나당 단백질이 6g정도 함유되어있기때문에
본인에게 필요한 단백질 섭취량에 따라 섭취하시길 발바니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
우선 남성의 경우 하루 2개 ~3개 정도까지만 드시는 것을 추천 드려요
노른자를 제외하고 단순 단백질만 고려 했을때는 하루 10개 정도 드시면 단백질 섭취량이 나와요
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
흥미로운 질문 잘 확인해보았습니다.
성인 남성의 단백질 필요량은 체중과 활동 수준에 따라 달라집니다. 일반적으로 체중 1kg당 0.8~1.5g정도가 권장되며 활동량이 많거나 운동을 꾸준히 하시는 분들은 1.6g~2.2g까지 드시기도 합니다.
예로 평균 체중 70kg 남성 기준으로 보시면 하루에 약 70~110g의 단백질이 필요하고 이를 3끼로 나누면 끼니당 20~35g정도 적당합니다.
삶은 달걀 한 개에는 단백질이 약 6~7g정도 들어있습니다. 따라서 한끼에 단백질을 계란으로만 채우려면 3~5개 정도 섭취해야 충분합니다.
또한 단백질은 계란만이 아니라 육류, 생선, 두부, 콩류, 유제품 등 다양한 식품을 통해서 섭취하시는 것이 아미노산 균형면에서 이상적이니 참조하시면 좋겠습니다.
정리드리자면
성인 남성이 한 끼 단백질을 달걀만으로 섭취한다면 왕란/특란기준 3개정도이며, 대란/중란기준 5개 정도가 적정량입니다.
답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다^^ 감사합니다.