안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 물대신 병풀차를 마셔도 되는걸까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.병풀차는 몸에 좋은 성분이 많아 꾸준히 마셔도 좋습니다. 병풀은 항염증, 항산화, 피부건강, 면역력 강화에 좋다고 알려져 있으므로 물 대신 병풀차를 마셔도 특별한 문제가 없고 오히려 건강에 이로운 효과를 줄 수 있으나 병풀차에는 이뇨작용이 있어 지나치게 마시면 수분 배출이 과도할 수 있으니 적당히 마시는 것이 좋습니다.
환자 식단
Q. 멸치를 많이 먹으면 뼈건강에 도움이 되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.멸치는 칼슘과 비타민D가 풍부해서 뼈를 튼튼하게 만드는데 중요한 역할을 하며 멸치는 작은 사이즈로 뼈까지 먹을 수 있기 때문에 칼슘을 섭취하기 좋은 식품이며 단백질도 풍부해서 근육건강에도 좋습니다. 하루에 1~2컵 정도의 멸치를 섭취하는 것이 적당하며 나트륨(염분)이 많이 포함될 수 있으니 과도하게 먹지 않는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 사과를 아침에 먹으면 몸에 어떠한 변화가 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아침에 사과를 먹으면 식이섬유(펙틴)는 소화를 돕고 장 건강을 개선하고 천연당분이 하루를 시작하는데 필요한 에너지를 제공하며 칼로리가 낮고 포만감을 느끼게 해 줘 다이어트에 유리하며 비타민C와 항산화 물질이 풍부하여 면역력 증진과 피부건강에 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 레몬은 여러가지 효능이 있는것 같아요.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.레몬에 들어있는 비타민C는 면역력을 높여 감기 예방에 좋으므로 하루 한잔의 레몬차는 면역력 강화에 좋으며 아침에 레몬물을 마시면 소화를 돕고 변비를 예방할 수 있으며 레몬은 자연적인 탈취제로도 사용되므로 냉장고나 화장실에 레몬을 잘라두거나 레몬껍질을 이용한 탈취제를 만들어 사용할 수 있습니다. 또한 아침에 따뜻한 물에 레몬즙을 타서 마시면 체내 독소 배출을 도울수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 몸에 독소를 배출시켜 주는 녹즙은 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.몸에 독소 배출에 도움이되는 채소와 과일로는 시금치, 케일, 오이, 레몬, 사과, 비트 등이 있으며 이 재료들을 섞어 만든 녹즙은 몸에 쌓인 독소를 배출하고 피로 회복과 소화개선에도 좋습니다.