안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 아침마다 식빵에 땅콩버터 발라먹는데 너무 텁텁합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.식빵을 더 맛있고 가볍게 먹을 수 있는 방법은 땅콩버터 대신에 크림치즈나 그릭요거트, 아보카도 스프레드 등을 발라 먹으면 부드럽고 맛이 있으며 바나나를 얇게 썰어 식빵위에 올리고 꿀을 약간 더해줘도 맛있습니다, 토마토를 썰어 올리고 올리브 오일과 약간의 소금을 뿌려 먹어도 좋고 땅콩버터와 딸기잼이나 블루베리잼을 함께 발라주시면 텁텁함을 줄이고 달콤한 맛을 더할수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 단기간에 다이어트하는 방법이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.단기간 다이어트 방법은 식이조절로는 채소, 살코기,계란,두부등을 중심으로 섭취하고 가공식품, 단음식, 기름진 음식은 피하시고 하루 3끼보다는 4~5끼로 나누어 적은 양을 자주 먹는것이 좋습니다. 그리고 충분히 물을 마셔 체내 노폐물 배출을 도와주세요. 그외에 유산소운동, 근력운동, 규칙적인 수면, 스트레스 관리등을 같이 실천하면 어느정도 효과를 볼 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 하루에 고기는 얼마나 섭취하는 것이 좋나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.하루 고기의 적정섭취량은 70~100g정도이며 이는 단백질을 충분히 섭취하면서도 포화지방이나 칼로리 과다를 피할 수 있는 양입니다.
기타 영양상담
Q. 메밀 국수는 어떤 영양성분을 기대할 수 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.메밀국수는 영양가가 높은 음식으로 단백질, 식이섬유, 비타민B1,B2, 나이아신등 비타민B군, 항산화성분, 칼륨,철분,마그네슘등의 무기질등이 들어 있으며 들기름을 비벼 먹으면 불포화지방산과 오메가3도 추가되어 더 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 아침마다 우유나 검은콩두유중 하나 챙겨먹을까 합니다?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.우유와 검은콩 두유는 각각 장단점이 있지만 둘다 아침에 좋은 선택입니다. 우유는 단백질, 칼슘, 비타민D가 품부해 뼈건강에 좋으며 검은콩 두유는 식물성 단백질과 식이섬유, 불포화지방산이 풍부하고 소화가 잘 되는 편으로 유당불내증이 있는 사람에게 적합합니다. 취향과 계절에 따라 차갑게 혹은 따뜻하게 선택하시면 됩니다.