안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 쑥이 서양에서는 독초라는데 우리나라에서 먹을 수 있는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.쑥이 서양에서 독초라고 하는 이유는 일부 품종이나 부분이 독성이 있을수 있기 때문이며 우리나라는 전통적으로 식용으로 널리 사용되는 안전한 품종을 섭취하기 때문입니다.
식습관·식이요법
Q. 아침 공복에 물마실때 이빨닦고?? 그냥 한번 행구고??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.이빨을 닦고 마시는것이 가장 좋습니다. 밤사이 입안에 쌓인 세균이나 냄새를 제거할 수 있기 때문에 일시적인 가글보다 양치하시는것을 권해드립니다.
기타 영양상담
Q. 요즘 제로슈거라고 해서 제품들이 많이 나오잖아요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.제로슈거 제품은 칼로리와 당분을 낮추는 역할을 하지만, 많이 먹어도 무리가 없다고 할 수는 없으며 대체 감미료가 일부 사람들에게 소화 불량이나 위장 문제를 일으킬 수 있으며, 과도한 섭취는 미각에 영향을 미쳐 더 단 음식을 찾을수도 있으므로 적당히 섭취하는 것을 권장합니다.
다이어트 식단
Q. 생선까스의 칼로리는 어느정도되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.생선까스는 기름에 튀긴음식으로 칼로리가 높은편이며 100g 기준 150~200칼로리 정도 됩니다.
기타 영양상담
Q. 젓갈이 나트륨이 많이들어있니요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.젓갈은 나트륨이 많이 들어 있습니다멸치젓갈은 100그램당 2000mg 이상이고 새우젓은 100그램당 2500mg이상의 나트륨이 들어있습니다.