안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 고추는 캡사이신 외 어떤 영양성분이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고추에는 캡사이신 외에도 비타민C, A, 식이섬유, 엽산, 항산화물질등이 있으며 칼륨, 마그네슘, 철분 등 다양한 미네랄도 포함되어 있습니다.
기타 영양상담
Q. 배부르게 밥먹고 나면 왜 잠이 오는건가요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.음식을 많이 먹으면 소화에 필요한 에너지가 집중되어 이 과정에서 혈액이 위장으로 몰려 뇌로 가는 혈류량이 일시적으로 감소하면서 피로감과 졸음이 올 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 케일에 포함된 항산화 물질은 세포 손상 방지와 노화 방지에 도움을 준다고 하는데요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.케일에는 강력한 항산화 물질인 비타민C, A,플라보노이드,글루코시놀레이트가 들어있어 세포손상 방지와 노화예방에 도움을 줍니다.
식습관·식이요법
Q. 식이섬유가 풍부한 음식을 먹으면 소화와 변비 예방에 효과적이라고 하는데요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.식이섬유는 물을 흡수해 부풀게 하여 장의 운동을 자극하고 배변을 부드럽게 하여 변비를 예방하고 소화가 잘 되도록 도와 줍니다
식습관·식이요법
Q. 사이다가 건강에 미치는 영향은 무엇이며, 과다 섭취 시 어떤 부작용이 있을 수 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.사이다의 주요성분인 설탕과 인공감미료 탄산가스로 인해 체중증가. 형당상승, 치아건강에 부정적인 영향을 미치며 과다 섭취시 소화불량, 심혈관질환 등이 생길수 있습니다.