안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 손바닥 지압볼 진짜 효과적인건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.손바닥 지압볼은 장 건강에 효과적일 수 있으며 이유는 다음과 같습니다.효과와 이유혈액 순환 개선: 지압볼을 사용하면 손바닥의 혈액 순환이 촉진되어 전반적인 신체 건강이 개선될 수 있습니다.긴장 완화: 손바닥 지압은 스트레스를 줄이고 긴장을 완화하는 데 도움이 되며 스트레스가 줄어들면 장 기능도 좋아질 수 있습니다.자극과 마사지: 손바닥 지압볼은 손바닥의 특정 지점을 자극하여 장과 관련된 신경을 자극할 수 있으며 이로 인해 장 건강이 개선될 수 있습니다.결론손바닥 지압볼이 직접적으로 장 건강을 개선한다기보다는, 전반적인 건강 증진과 스트레스 완화에 도움을 줄 수 있으므로 지압볼 사용과 함께 균형 잡힌 식사와 수분 섭취를 병행하는 것이 좋습니다.
환자 식단
Q. 유방암이 생기는 이유가 궁금해요.~~
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.유방암의 주요 원인과 관련된 사항은 다음과 같습니다.유방암의 원인유전적 요인: BRCA1, BRCA2 유전자 변이가 유방암 위험을 증가시킬 수 있습니다.호르몬 영향: 에스트로겐과 프로게스테론 같은 호르몬이 유방암 발병에 영향을 미칠 수 있습니다.나이: 나이가 많을수록 유방암 발생 위험이 증가합니다.생활 습관: 음주, 흡연, 비만 등이 위험을 증가시킬 수 있으며 마른 비만(지방이 많으나 체중이 적당한 경우)도 위험 요소가 될 수 있습니다.가족력: 유방암 가족력이 있으면 위험이 증가할 수 있습니다.결론적으로, 유방암은 다양한 요인이 복합적으로 작용하여 발생할 수 있으며, 나이와 유전적 요인이 중요한 역할을 합니다.
환자 식단
Q. 장염 6일 지났는데 음식 먹는 거 질문.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.장염 회복 중일 때, 흰죽은 소화가 잘 되고 위장에 부담이 적어 안전한 선택입니다.언제까지 죽 먹어야 하나요?증상이 개선된 후: 설사가 멈추고 복통이 없는 상태가 며칠 이상 지속되면, 죽에서 부드러운 밥으로 단계적으로 옮길 수 있습니다.다른 죽 먹어도 되나요?다양한 죽: 인삼죽, 야채죽 등 소화가 잘 되는 죽으로 변화를 주어도 좋으나 너무 기름지거나 자극적인 재료는 피하세요.밥 먹어도 되나요?부드러운 밥: 장이 안정된 후, 흰밥을 소량씩 시도해 보시고 소화에 문제가 없으면 점차 양을 늘려가면 됩니다.주의: 증상이 다시 나타나면 무리하지 말고 원래 식단으로 돌아가세요
다이어트 식단
Q. 다이어트 파스타 원가계산 효과 있나요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.다이어트 파스타를 만들 때 원가가 높게 나오는 이유는 주로 올리브유와 같은 고급 재료 때문입니다.원가 계산올리브유: 고급 올리브유는 가격이 비쌀 수 있습니다. 60ml(약 4큰술) 정도면 원가가 꽤 높아질 수 있습니다.다른 재료들: 통밀 파스타, 채소, 기타 재료들도 추가 비용이 들 수 있습니다.대안저렴한 올리브유: 올리브유의 가격 차이를 고려해 더 저렴한 대체 제품을 사용할 수 있습니다.재료 조정: 사용량을 줄이거나 대체 재료를 사용하는 방법을 고려해 보세요.올리브유는 건강에 좋은 지방을 제공하지만 비용을 절감하고 싶다면 적절한 가격대의 제품을 선택하거나 사용량을 조절하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 건강한 식단은 어떻게 구성해야 되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.균형 잡힌 식단을 구성할 때 다음을 고려하세요.주요 영양소단백질: 근육 유지와 회복에 필요. 닭가슴살, 생선, 콩류, 두부.탄수화물: 에너지 공급. 통곡물, 채소, 과일.지방: 건강한 세포 기능에 필요. 아보카도, 견과류, 올리브유.비타민과 미네랄비타민 C: 면역력 강화. 과일(오렌지, 딸기), 채소(브로콜리, 피망).칼슘: 뼈 건강. 우유, 요거트, 녹색 채소.철분: 피로 예방. 적색 육류, 시금치, 콩.식품 종류와 주의사항채소와 과일: 다양한 색깔의 채소와 과일을 포함.통곡물: 백미 대신 현미, 귀리, 퀴노아 등 섭취.적절한 수분 섭취: 물을 충분히 마셔서 수분 유지.가공식품 및 설탕 제한: 가공식품과 설탕이 많이 포함된 음식은 피하세요.이렇게 구성된 식단은 영양소가 균형 잡히고, 건강한 생활을 유지하는 데 도움을 줍니다.
기타 영양상담
Q. 간장게장 살이녹는경우는 눈이 보이나요?? 어떤경우에녹는건가요. 상한건가요?? 먹어도되나요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.간장게장에서 살이 녹는 경우는 일반적으로 상한 경우일 수 있으며 살이 녹는다는 것은 게장이 부패하거나 상했을 가능성이 크기 때문입니다.눈에 보이는 증상살이 흐물흐물해짐: 게살이 물러지거나 쭈글쭈글해지면 상한 징후일 수 있습니다.냄새: 비린내나 신 냄새가 나는 경우 상한 것이 확실합니다.변색: 간장 색이 변하거나 검은 반점이 생길 수 있습니다.먹어도 되는지상한 경우: 상한 게장은 먹지 않는 것이 좋으며 식중독 위험이 있습니다.신선한 경우: 신선하고 적절히 보관된 간장게장은 안전하게 먹을 수 있습니다.여름에는 특히 음식이 빨리 상할 수 있으므로, 신선한 제품을 구입하고 냉장 보관을 철저히 하는 것이 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 탄산수를 물처럼 마셔도 되나요? 건강문제
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.탄산수는 물처럼 마셔도 됩니다. 일반적으로 건강에 큰 문제가 되지는 않으나 다음 사항을 고려하세요.치아 건강: 탄산수가 약간의 산성을 띠어 치아 에나멜에 영향을 줄 수 있으므로 음료 후에는 물로 입을 헹구는 것이 좋습니다.위장 문제: 탄산수는 가스를 포함하고 있어 일부 사람에게 위장에 불편함을 줄 수 있습니다.영양소: 탄산수는 칼로리와 영양소가 없는 대신, 물과 같은 수분 보충 기능은 합니다.결론: 탄산수를 물 대신 마셔도 되지만, 치아와 위장 건강에 주의가 필요하며 적당히 마시는 것은 괜찮습니다.
식습관·식이요법
Q. 그냥 양배추즙과 양배추 + 브로콜리 즙의 차이가 무엇인지 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.양배추즙과 양배추 + 브로콜리 즙의 주요 영양 성분 차이점은 다음과 같습니다.양배추즙비타민 C: 면역력 강화.비타민 K: 혈액 응고와 뼈 건강.식이섬유: 소화 건강에 도움.비타민 U: 위장 건강에 도움.양배추 + 브로콜리 즙비타민 C: 면역력 강화 (양배추보다 브로콜리가 더 풍부).비타민 K: 뼈 건강 (브로콜리가 양배추보다 많음).비타민 A: 시력과 면역 기능 (브로콜리에서 풍부).엽산: 세포 성장에 중요 (브로콜리에서 풍부).항산화제: 브로콜리의 글루코시놀레이트가 항암 효과에 도움.요약양배추즙은 위장과 소화 건강에 좋습니다.양배추 + 브로콜리 즙은 면역력 강화, 뼈 건강, 항암 효과 등 더 다양한 영양소와 효능을 제공합니다.
다이어트 식단
Q. 탄수화물 대체제나 먹기 편한거 찾아요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.밥 먹기 귀찮고 소화가 어려운 경우, 탄수화물 대체제를 고려할 수 있으며 다음과 같은 옵션을 추천드립니다.1. 스무디특징: 쉽게 소화되고 칼로리와 영양을 보충할 수 있습니다.추천: 과일, 요거트, 프로틴 파우더를 섞어서 만들 수 있습니다.2. 단백질 바특징: 간편하게 먹을 수 있으며, 탄수화물과 단백질이 함께 포함되어 있습니다.추천: 영양성분 확인 후 선택하세요.3. 오트밀특징: 소화가 잘 되며, 다양한 맛과 텍스처로 쉽게 먹을 수 있습니다.추천: 저녁에 미리 준비해 두고 아침에 간편하게 섭취하세요.4. 고칼로리 스무디 파우더특징: 탄수화물과 단백질을 포함해 에너지를 보충할 수 있습니다.추천: 물이나 우유에 섞어 간편하게 마실 수 있습니다.5. 에너지 젤특징: 빠르게 에너지를 제공하며, 소화에 부담이 적습니다.추천: 운동 후나 간식으로 좋습니다.위 옵션들을 활용하여 탄수화물과 칼로리를 보충하면서도 간편하게 식사를 대체할 수 있습니다.
환자 식단
Q. 아침에 배가 종종 아픈데 어떻게 해야 할까요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아침에 배가 아픈 경우 다음과 같은 습관과 음식을 고려해 보세요.습관규칙적인 식사: 저녁을 너무 늦게 먹지 말고, 아침 식사를 거르지 않도록 하세요.스트레스 관리: 스트레스를 줄이고 편안한 마음으로 잠자리에 드세요.충분한 수면: 규칙적인 수면 패턴을 유지하세요.음식소화가 잘 되는 음식: 바나나, 오트밀, 요거트 같은 부드럽고 소화가 잘 되는 음식을 섭취하세요.물 충분히 마시기: 충분한 수분 섭취로 탈수를 예방하세요.지나치게 기름진 음식 피하기: 기름진 음식이나 자극적인 음식은 피하세요.위의 방법들을 시도해 보고, 증상이 계속된다면 의사와 상담하는 것도 좋습니다.