안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 성인 단백질 섭취량 궁금해서 여쭈어요
성인 25세, 72kg인 사람의 권장 단백질 섭취량은 체중 1kg당 0.8g ~ 1.0g로 추정되므로 하루에 약 57.6g ~ 72g의 단백질을 섭취해야 합니다. 다음은 가격대별로 단백질을 얻을 수 있는 음식 몇 가지를 나열한 것입니다:저렴한 가격대:계란: 1개에 약 6g의 단백질이 함유되어 있습니다.닭가슴살: 100g에 약 25g의 단백질이 함유되어 있습니다.참치캔: 1캔(85g)에 약 20g의 단백질이 함유되어 있습니다.중간 가격대:그릭 요거트: 1컵(245g)에 약 20g의 단백질이 함유되어 있습니다.두부: 100g에 약 8g의 단백질이 함유되어 있습니다.아몬드: 1/4컵(35g)에 약 8g의 단백질이 함유되어 있습니다.고가격대:삼겹살: 100g에 약 17g의 단백질이 함유되어 있습니다.연어: 100g에 약 20g의 단백질이 함유되어 있습니다.닭가슴살 프로틴 바: 1개에 약 20g ~ 25g의 단백질이 함유되어 있습니다.이러한 다양한 음식을 조합하여 하루에 권장 단백질 섭취량을 충족시키는 것이 좋습니다.
다이어트 식단
Q. 안녕하세요. 영양 관련 질문 입니다.
양배추는 영양이 풍부한 식재료 중 하나이며 양배추의 주요 영양소와 건강에 미치는 영향을 간단히 설명한 것입니다:양배추에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있으며 비타민 C는 항산화 작용을 하여 세포를 보호하고 면역력을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 양배추에는 비타민 K가 함유되어 있으며 비타민 K는 혈액응고를 촉진하고 뼈 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 양배추에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있으며 식이섬유는 소화를 촉진하고 소화기 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. .양배추에는 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있으며 항산화물질은 세포를 손상으로부터 보호하여 노화를 지연시키고 만성질환을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 음식에 표기하는 칼로리의 기준은 무엇인가요?
음식에 표기되는 칼로리는 일반적으로 해당 제품이 가진 전체적인 칼로리를 나타내며 이는 제품 내의 탄수화물, 단백질, 지방 등의 영양 성분이 소비자에게 제공하는 에너지 양을 의미하나 이러한 표기된 칼로리는 우리가 소비한 후 흡수되는 칼로리를 정확하게 반영하지는 않습니다. 각각의 영양 성분에 따라 소화 및 흡수율이 다를 수 있기 때문이며 또한 우리 몸의 개인적인 특성과 대사율에 따라서도 실제로 흡수되는 칼로리는 다를 수 있습니다. 그래서 음식 포장에 표기된 칼로리는 참고용으로 사용되며, 개인의 식습관과 활동 수준에 맞게 조절하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 믹스커피를 건강하게 즐길 수 있는 방법은 무엇인가요?
믹스커피를 건강하게 즐기기 위해서는 몇 가지 팁을 따르는 것이 도움이 됩니다:믹스커피에 들어있는 설탕의 양을 줄이기 위해 설탕 대신 스플렌다나 스테비아 같은 대체 설탕을 사용하거나, 믹스커피를 먹을 때 설탕을 추가하지 않도록 하세요.믹스커피에 프로틴 가루를 추가하여 단백질 함량을 높일 수 있으며 이렇게 하면 에너지를 유지하면서 포만감도 느낄 수 있습니다.믹스커피에 자신이 좋아하는 신선한 재료 우유나 아몬드 우유를 사용하거나, 헤이즐넛, 시나몬, 바나나 등 신선한 재료를 추가헤 보세요.믹스커피를 마실 때 칼로리를 고려하여 다른 식사나 간식과 조절하여 적절한 칼로리 섭취량을 유지하세요.커피에는 디하이드레이션을 유발할 수 있는 카페인이 들어 있으므로 믹스커피를 마실 때 물을 함께 섭취하여 수분을 충분히 섭취하도록 노력하세요.
다이어트 식단
Q. 점심밥을 안 먹는게 오히려 건강에 더 좋을까요?
점심밥을 먹느냐 안 먹느냐는 개인의 건강 상태와 다이어트 목표에 따라 다를 수 있으나 전반적으로 말하면, 건강한 다이어트를 위해서는 식사를 건강한 식단으로 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다. 만약 점심밥을 먹지 않고 굶는다면, 혈당 수준이 낮아지고 영양소 섭취가 부족할 수 있으며, 이는 오히려 건강에 해를 줄 수 있습니다. 또한, 급격한 혈당 변화로 인해 식욕이 증가할 수 있어 다이어트에 도움이 되지 않을 수도 있습니다. 따라서, 점심밥을 먹지 않고 다이어트를 진행하려면, 균형 잡힌 다른 식사로 영양소를 보충하고, 식사 간 간식을 포함하여 혈당을 유지하는 것이 중요합니다.
환자 식단
Q. 골수증식종양 환자 날음식 먹어도되나요
골수증식종양 환자는 영양소가 풍부하고 손상된 면역 체계를 지원하는 식품을 섭취하는 것이 중요하므로 날 음식을 먹어도 좋지만, 약물 치료를 받고 있는 환자이므로 음식 선택에 주의해야 합니다.피해야 할 음식:지나치게 지방이 많거나 단백질이 풍부한 음식은 소화에 부담을 줄 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.당뇨가 있으신 경우 과도한 설탕과 탄수화물은 혈당을 급격하게 올릴 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.도움이 되는 음식:육류, 생선, 계란, 우유와 같은 고단백, 고칼슘 식품은 골 수증식종양 환자의 영양 섭취에 도움이 됩니다.과일과 채소는 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하여 면역력을 강화하고 소화를 돕는 데 도움을 줍니다.곡물, 견과류, 채소 등의 식이섬유가 소화에 도움을 주고, 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.전체적으로, 식사를 통해 영양소를 균형 있게 섭취하고, 적당한 운동과 휴식을 유지하여 건강을 챙기는 것이 중요하며 음식 선택에 있어서는 환자의 상태와 의사와의 상의를 통해 적절한 조언을 받는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 감자가 우리 몸에 좋은 이유는 무엇인가요?
감자는 영양가가 높고 많은 건강상의 이점을 제공합니다: 감자는 탄수화물의 주요 공급원 중 하나로, 우리 몸에 에너지를 제공하며 식이섬유 함량이 높아 소화에 도움이 되며, 급속한 혈당 상승을 막아줍니다.감자에는 비타민 C, 칼륨, 비타민 B6 등이 풍부하게 함유되어 있으며 비타민 C는 면역 체계 강화에 도움을 주고, 칼륨은 혈압 조절에 도움을 줍니다. 감자에는 항산화 성분인 폴리페놀이 함유되어 있어, 세포 손상을 방지하고 심장 질환 및 암 발생 위험을 낮출 수 있습니다.감자는 다양한 조리 방법으로 삶거나 구워서 먹을 수 있을 뿐만 아니라, 감자를 이용한 다양한 요리도 가능합니다.그러나 감자를 과도하게 섭취하면 칼로리 공급이 과다해지고, 높은 혈당 수준을 유발할 수 있으니 적당량으로 섭취하는 것이 중요합니다.
다이어트 식단
Q. 뱃살 빼기에 좋은 운동과 식단이 궁금해요?
뱃살을 빼기 위해서는 식단과 운동을 조절하여 체중을 감량하고 특히 복부 지방을 줄이는 것이 중요하므로 식단으로는 균형잡힌 식사, 적절한 포션 컨트롤, 건강한 지방을 섭취하며 운동으로는 유산소운동, 근력운동, 스트레칭 등의 운동이 도움이 됩니다. 그러므로 이러한 식단과 운동을 병행하여 뱃살을 효과적으로 빼는 것이 가능하지만 건강을 유지하기 위해 급격한 다이어트나 과도한 운동은 피하고, 꾸준하고 균형 잡힌 라이프스타일을 유지하는 것이 중요합니다
식습관·식이요법
Q. 공복에 먹으면 독이 되는 최악의 음식은?
공복 상태에서 섭취할 때 건강에 해로운 음식은 다음과 같습니다:아침에 설탕이 많은 음료를 마시면 혈당이 급격하게 상승할 수 있으며, 이로 인해 혈당 조절에 문제가 생길 수 있습니다.아침에 지나치게 지방이 많은 음식을 섭취하면 소화에 부담을 주고 소화기관에 불쾌감을 줄 수 있습니다.공복 상태에서 카페인을 섭취하면 소화기관에 자극을 줄 수 있고, 소화 불량을 유발할 수 있습니다.아침에 너무 많은 소금이 들어간 음식을 섭취하면 체액이 과다하게 배출되어 탈수를 유발할 수 있습니다.따라서 공복 상태에서는 신중하게 음식을 선택하여 건강을 유지하는 것이 중요하며 과일, 견과류, 단백질을 골고루 섭취하는 것이 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 맥도날드 베이컨 색상 조리 문의합니다.
식품의 적절한 조리는 소비자의 취향과 안전을 고려해야 하나 식품이 불분명하게 익거나 이상한 냄새나 맛이 날 경우, 소비자는 안전을 위해 해당 제품을 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 분홍빛의 베이컨은 일반적으로 완전히 익은 상태를 나타내지 않을 수 있으며, 이는 안전상의 문제가 될 수 있으나 사진상으로 판단하기는 어려운점이 있습니다. 만약 제품이 충분히 익지 않았다고 생각된다면, 이를 판단하여 섭취하지 않는 것이 바람직합니다.