안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 비오틴이랑 콜라겐 같이 먹고 있습니다
비오틴과 콜라겐을 함께 섭취하는 것이 일반적으로 안전하며 오히려 피부, 모발, 관절 등에 유익한 효과를 줄 수 있으나 두 영양소를 함께 섭취할 때 주의해야 할 몇 가지 영양소는 다음과 같습니다: 콜라겐은 단백질이므로 과도한 콜라겐 섭취는 단백질 섭취량을 높일 수 있습니다. 너무 많은 단백질은 신장에 부담을 줄 수 있으며 장기적으로 건강에 영향을 미칠 수 있습니다. 과다한 비타민 A 및 비타민 D 섭취는 각각 중독 증상을 유발할 수 있으므로 비오틴 및 콜라겐 섭취 시 비타민 A 및 비타민 D 함유량을 확인하여 과도한 섭취를 피하는 것이 중요합니다.콜라겐은 칼슘 흡수를 돕는 역할을 하지만 너무 많은 칼슘 섭취는 건강에 해를 끼칠 수 있으므로 과도한 칼슘 섭취는 신장결석, 신장 손상 등의 위험을 초래할 수 있습니다.비오틴과 함께 섭취할 때 비타민 B5의 흡수량이 줄어들 수 있으며 이것은 일반적으로 식이 조절을 통해 해결할 수 있습니다.또한, 공복 상태에서 비오틴 및 콜라겐을 섭취하는 것은 일반적으로 건강에 영향을 미치지 않으며 식사와 함께 섭취하거나 식사 후에 섭취하는 것이 더 편리할 수 있습니다. 다만, 본인의 건강 상태와 개인적인 선호도에 따라 적절한 시간을 선택하면 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 소주와 맥주 중 어떤게 더 복부비만을 많이 야기할까요?
속도가 다르기 때문에 같은 양의 알코올을 마셨을 때, 소주가 맥주보다 복부 비만을 유발하는 경향이 높으며 소주는 알코올 농도가 높아서 몸이 빨리 흡수하고, 이는 곧 칼로리의 빠른 흡수로 이어집니다. 반면 맥주는 알코올 농도가 낮고, 더 많은 양의 액체를 섭취해야 동일한 양의 알코올을 얻습니다. 이로 인해 더 많은 칼로리를 섭취하게 되며, 이는 복부 비만을 유발할 수 있으므로 소주보다 맥주가 더 많은 양의 알코올과 칼로리를 제공하며 복부 비만에 더 큰 영향을 미칠 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 아랫배 뱃살 빼는 좋은 마시지 방법은?
아랫배 뱃살을 빼는데 도움이 되는 마사지 방법은 다음과 같아요:아랫배 부분을 가볍게 손가락으로 누르면 이를 통해 혈액순환이 촉진되고 지방이 탈출하기 쉬운 환경을 만들 수 있어요. 손을 이용해 아랫배를 시계 반대 방향으로 회전하는 마사지를 하면 이는 소화를 돕고 뱃살을 태우는 데 도움이 됩니다.아랫배 주변에 지방이 쌓이는 부위에 집중해서 부드럽게 압력을 가하면서 지방 조직을 이동시키는 것이 목표입니다.아랫배 근육을 자극하여 근육을 강화하고 지방을 태우는 데 도움이 되도록 손가락이나 마사지 도구를 사용하여 근육을 자극하세요.이러한 마사지는 무리하지 않고 꾸준히 해주는 것이 중요 하지만 마사지만으로 뱃살을 완전히 제거하는 것은 어려울 수 있으니, 적절한 운동과 식이조절도 함께 고려해주세요!
기타 영양상담
Q. 라면 종류중에 건면이라는 것도 있던데 건면은 신체에 무해할까요?
건면은 건조된 상태로 판매되는 라면이며 건면은 즉시 끓여먹지 않고 물에 잠기거나 끓는 물에 짧은 시간 동안 삶아서 소프트하게 만들어 먹는 스타일로 건면은 보통 국물이 있는 라면보다는 덜 열량이 있고, 특별히 건면 자체가 신체에 해로운 건 아니지만 라면의 대부분이 고칼로리와 고나트륨이므로 과도한 섭취는 건강에 해를 끼칠 수 있어요. 건면도 식이조절과 함께 적당한 섭취가 중요합니다.
기타 영양상담
Q. 커피에는 산성분이 있어서 많이먹게되면 위염에 걸릴 수도 있다는데 사실인가요?
커피에는 카페인과 산성물질이 있으며 카페인은 위산의 분비를 증가시키고, 산성물질은 위산을 자극하여 위염의 위험을 증가시킬 수 있으므로, 과도한 커피 섭취는 위염을 유발할 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 초당옥수수는 당도가 높은데 2개이상 먹어도될까요?
초당옥수수는 당도가 높지만, 적당량으로 먹는 것이 좋으며 과도한 설탕 섭취는 건강에 해로울 수 있으니, 2개 이상 먹더라도 적당한 섭취량을 유지하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 변비가 심한 사람한테 필요한 운동은 무엇인가요?
변비가 심한 사람에게는 일상적인 운동과 활동이 도움이 될 수 있습니다. 걷기나 조깅과 같은 유산소 운동은 장 운동을 촉진하여 변비 증상을 완화할 수 있으며 요가나 스트레칭을 통해 복부 근육을 강화하고 장 운동을 촉진하는 운동을 실시하는 것도 효과적입니다. 물을 충분히 섭취하고 식이섬유가 풍부한 식품을 먹는 것도 변비 예방에 도움이 됩니다.
기타 영양상담
Q. 달걀 완숙과 반숙에 따라서 체내에 흡수되는 단백질 양은 다른가요?
달걀을 완숙하게 되면 달걀의 단백질 구조가 변하게 되어 소화되기 쉬워집니다. 따라서 완숙한 달걀을 먹으면 체내에서 흡수되는 단백질 양이 더 많을 수 있지만 반숙한 달걀을 먹어도 대부분의 단백질은 소화되고 흡수되므로 큰 차이는 없을 수도 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 멧돼지 고기는 일반돼지고기와 틀린가요?
멧돼지 고기는 일반 돼지고기와 다소 차이가 있지만 먹을 수 있으며, 몇 가지 차이점을 살펴보면1. 멧돼지 고기는 일반 돼지고기보다 더 진하고 강한 맛이 있으며, 질감이 더 단단하고 질기기도 합니다.2. 일반 돼지고기보다 지방 함량이 낮고 단백질 함량이 높으므로 멧돼지 고기가 더 건강한 선택일 수 있음을 의미하지만, 요리할 때 조금 더 신경 써야 합니다.3. 멧돼지 고기는 특유의 야생 향이 있어, 이를 좋아하는 사람도 있지만 꺼려하는 사람도 있습니다.멧돼지 고기는 적절히 조리하면 맛있게 먹을 수 있습니다. 특히 사냥이 활발한 지역에서는 다양한 요리법이 개발되어 있으며, 스튜, 로스트, 바비큐 등으로 많이 요리되나 야생 동물 고기이기 때문에, 조리 전에 충분히 검사하고 안전하게 조리하는 것이 중요합니다.
기타 영양상담
Q. 곱창을 즐겁먹는사람들은 곱창안에곱이
곱창의 '곱'은 소의 소장 내부에 있는 지방질과 점액질로, 주로 지방과 단백질로 구성되어 있으며 비타민B12, 철분,아연,셀레늄 등의 영양성분이 들어 있으나 곱창은 지방 함량이 높기 때문에, 과도한 섭취는 피하고 균형 잡힌 식단의 일부로 즐기는 것이 좋습니다.