안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 잠을 늘리게 되면 면역력 향상에 도움이 될까요?
충분한 잠을 취하는 것은 면역력 향상에 도움이 될 수 있습니다. 잠을 충분히 취하면 면역 시스템이 강화되고 감염에 대한 면역력을 향상시킬 수 있습니다. 수면 중에는 면역 세포들이 활발하게 활동하여 감염을 막기 위한 항체를 생성하고 이동하며, 이는 감염을 막는 데 도움이 됩니다.그러므로 충분한 수면은 면역력을 유지하고 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 과당과 알코올이 지방간이나 콜레스테롤을 높이는 원인이 될수잇는 이유가 무엇일까요?
과당과 알코올은 지방간과 콜레스테롤 수치를 높일 수 있는 다양한 메커니즘을 가지고 있습니다. 과다한 과당 섭취는 간에서 지방을 생성하고 저장하는 과정을 촉진할 수 있으며 특히 과다한 당의 섭취는 증식된 지방세포와 함께 간에서 지방을 축적할 수 있습니다. 이로 인해 지방간이 발생할 수 있으며 알코올은 간에서 대사되어 에너지로 사용되나 과도한 알코올 섭취는 간의 지방 대사를 방해하고 지방간을 유발할 수 있으며 알코올 섭취는 혈중 콜레스테롤 수치를 증가시킬 수 있으며 특히 LDL 콜레스테롤 수치를 증가시켜 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 천천히 식사하는 것과 짧은 시간 걷기 중 어떤 것이 체중관리에 더 도움이 되나요?
천천히 식사하기와 짧은 시간 걷기는 둘 다 체중관리에 도움이 되는데, 어느 것이 더 효과적인지는 개인의 선호도와 식습관에 따라 다를 수 있어요. 천천히 식사하기는 식사 중 포만감을 느끼게 되어 과식을 줄이고 식사량을 조절하는 데 도움이 되며, 짧은 시간 걷기는 신진대사를 촉진하여 칼로리 소모를 늘리는 데 도움이 되므로. 둘 다 종합적인 건강과 체중 관리에 도움을 줄 수 있으니, 개인의 취향과 상황에 맞게 선택하는 것이 중요합니다.
기타 영양상담
Q. 파인애플은 어떤 영양성분이 있는지 궁금해요?
파인애플은 비타민 C, 비타민 A, 칼륨, 마그네슘 등 다양한 영양소를 함유하고 있으며 또한 소량의 단백질과 식이섬유도 포함되어 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 30~40세대의 직장인들의 고혈압과 고지혈증의식습관의 가장 큰 원인이 무엇일까요?
30-40대 직장인의 고혈압과 고지혈증의 주요 원인 중 하나는 건강하지 않은 식습관입니다. 이들의 식습관은 과다한 소금과 포화지방을 함유한 가공 식품, 고당도 음료, 지나친 칼로리 섭취 등을 포함할 수 있으며 스트레스, 운동 부족, 흡연, 알코올 소비 등의 요인도 고혈압과 고지혈증의 발병에 영향을 미칠 수 있습니다. 정기적인 운동과 건강한 식습관은 이러한 질병의 예방과 관리에 있어 중요하게 작용합니다.
식습관·식이요법
Q. 대사이상증을 보이는 비만체형과 마른비만체형 중에서 어느 체형이 더 위험한가요?
비만체형과 마른체형 모두 대사이상증을 유발할 수 있지만, 일반적으로 비만체형이 더 위험합니다. 비만은 많은 건강 문제를 초래할 수 있으며, 심장 질환, 당뇨병, 고혈압 등과 연관될 수 있으며 마른체형 역시 건강 문제를 유발할 수 있지만, 비만보다는 덜 흔하고 주로 영양 실조나 대사 이상이 원인입니다.
식습관·식이요법
Q. 간헐적 단식의 가장 표준적인 식단관리가 무엇인가요?
간헐적 단식은 식단 관리의 한 형태로, 일정 기간 동안 식사를 건너뛰거나 식이 섭취량을 크게 줄이는 것입니다. 표준적인 간헐적 단식은 일정한 시간 동안 식사를 하고, 그 외의 시간에는 금식하거나 최소한의 칼로리만 섭취하는 것으로 가장 흔한 방법 중 하나는 16:8 방식으로, 하루를 16시간 동안 금식하고 나머지 8시간 동안 음식을 섭취하는 것입니다. 물론, 식단 관리는 개인의 몸 상태와 목표에 따라 다를 수 있습니다.
영유아·아동 식단
Q. 학교에서 나오는 식단은 균형잡힌 식단?
일반적으로 학교에서 제공되는 식단은 학생들의 영양 요구를 충족시키기 위해 노력합니다. 하지만 모든 학교가 건강한 균형잡힌 식단을 제공하는 것은 아닐 수 있습니다. 학교마다 식단 구성이 다를 수 있으며, 일부 학교는 영양 균형을 고려하여 다양한 음식을 제공하고 있지만, 다른 학교에서는 그렇지 않을 수도 있지만 일반적으로는 채소, 단백질, 탄수화물 등을 포함한 다양한 식품이 포함된 식단이 바람직합니다.
식습관·식이요법
Q. 유통기한과 소비기한을 따로 둔 이유에 대하여
유통기한과 소비기한은 제품의 안전성과 품질을 보장하기 위해 사용되는 용어로 유통기한은 제품이 가게에서 판매되거나 유통되기 시작한 날짜부터 해당 제품의 최상의 품질을 보장하는 기간을 나타냅니다. 이 기간 이후에도 제품을 먹어도 안전하지만 맛이나 질감이 변할 수 있으며 소비기한은 제품이 소비자에게 판매되어야 하는 마지막 날짜를 나타냅니다. 소비기한 이후에는 제품을 먹거나 사용하는 것이 안전하지 않을 수 있으며 이 두 가지 용어를 따로 둔 이유는 제품의 안전성과 품질을 보다 명확하게 전달하기 위함으로 유통기한은 제품의 최상의 품질을 보장하는데 중점을 두며, 소비기한은 제품을 먹거나 사용하는데 안전한 시간을 명시합니다.
식습관·식이요법
Q. 바나나 껍데기를 먹는걸봤어요.먹어도 되나요?
바나나 껍질을 먹는 것은 문화적으로 다르며, 중국에서는 바나나 껍질을 조리하여 요리에 사용하는 경우도 있으나 일반적으로는 껍질을 먹지 않습니다. 바나나 껍질에는 영양소가 풍부하고 소화에 좋은 섬유질도 함유되어 있지만, 그렇다고 해서 일반적으로 먹는 것은 건강에 좋지 않을 수 있으며 바나나 껍질에는 높은 양의 표면 물질이 포함되어 있을 수 있으며, 농약이나 기타 화학 물질도 포함될 수 있으므로 안전하지 않을 수 있습니다. 따라서 보통은 바나나 껍질을 버리는 것이 안전합니다.