식습관·식이요법
Q. 커서 보면 예전에 엄마가 해주는 것은 다 건강식인데 왜 우리는 잘 안먹을까요
옛날에는 미역국, 된장국, 김치 등의 전통적인 음식이 일상적으로 섭취되는 것이 일반적이었습니다. 이러한 음식들은 영양가가 풍부하고 소화에 도움이 되는 재료를 사용하여 건강에 도움이 되는데 현대 사회에서는 다양한 이유로 인해 이러한 전통적인 음식을 소홀히 하는 경우가 있습니다. 일부 사람들은 바쁜 생활에서 빠르고 편리한 음식을 선호하거나, 외식 문화가 확산되면서 집에서 전통적인 음식을 준비하는 시간이 부족한 경우도 많으며 현대 식습관의 변화로 인해 소비자들은 가공식품이나 패스트푸드를 선호하는 경향이 있습니다. 이러한 식품들은 종종 고지방, 고염분, 고당분으로 인해 건강에 해로운 영향을 줄 수 있으므로 전통적인 음식의 중요성을 되새겨보고 건강한 식습관을 유지하기 위해 가정에서 전통적인 음식을 준비해 보는 것이 좋을거 깉습니다.
Q. 장염에 걸렸을 때 수분 공급은 어떻게 해 주어야 할까요?
장염에 걸렸을 때는 수분 공급을 효과적으로 해줘야 합니다. 하지만 물만 섭취하는 것은 소화기 관련 문제가 있는 경우에는 물을 먹어도 빈번한 화장실 이용을 유발할 수 있습니다. 이에 따라 수분 공급을 조절하여 조금 더 효율적으로 수분을 공급하는 방법은 물에 소금과 설탕을 섞어 만만든 전분 미음수 마시기, 전해질 보충제를 섭섭취하기. 전해질 보충제는 전해질인 나트륨, 칼륨, 염소 등을 함유하여 수분을 효과적으로 공공급합니다 그리고 신선한 과일 주스를 섭취하기,다만 과일 주스를 선택할 때는 첨가된 설탕이나 인공 첨가물이 없는 것을 선택하는 것이 좋으며 특히 심한 수분 손실이 있는 경우에는 스포츠 음료를 섭취하여 전해질과 수분을 함께 보충하는것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 마라탕이 몸이 많이 안 좋은건가요??
마라탕은 고기, 해산물, 채소 등 다양한 재료로 만들어지며, 주로 마라 소스에 의해 매운 맛이 강조됩니다. 일반적으로 마라탕은 고단백, 저탄수화물, 그리고 다양한 비타민과 미네랄을 제공하나 마라 소스에는 대개 많은 양의 식염과 지방이 들어있을 수 있으므로, 과도한 섭취는 고혈압이나 혈중 콜레스테롤 수치 증가 등의 건강 문제를 유발할 수 있으며 매운 음식은 소화기 관련 문제를 유발할 수도 있으니 적당한 섭취하는 것이 좋습니다.