안녕하세요. 김예은 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 하루에 적정 단백질양을 안먹으면 어떻게 되나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.하루 단백질 섭취가 부족하면 근육 합성이 저해되어 근육량이 점차 감소할 수 있으며 면역력 저하, 피로감 증가, 회복력 감소 등 전반적인 신체 기능 저하도 나타날 수 있습니다.따라서 체중 1kg당 최소 0.8g 이상의 단백질을 꾸준히 섭취하는 것을 권장드립니다.
영유아·아동 식단
Q. 아이들 성장에 좋은 치즈를 추천해 주세요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.아이들 성장에 좋은 치즈는 칼슘과 단백질이 풍부한 치즈로, 모짜렐라, 체다, 까망베르 등이 추천드리며 간편하게 섭취할 수 있는 치즈는 스틱형, 슬라이스형이 있습니다. 제품을 선택할떄 가성비보다 품질과 신선도를 중시해 무첨가 자연치즈를 선택하는 것이 아이 성장에 더 도움이 됩니다.
다이어트 식단
Q. 헬스 후 단백질 보충은 뭘로 할까요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.운동 후 단백질을 보충하고자 하신다면 삶은 계란, 닭가슴살 등을 추천드리며 간편성과 편리성을 위해서는 단백질 파우더 섭취도 고려해보실 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 토마토를 그냥 쌩으로 먹는게 낫나요? 아니면 갈아마시는게 낫나요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.토마토를 갈아서 마시게되면 식이섬유가 파괴되기때문에 되도록이면 원물 상태로 섭취하는 것을 권장드립니다.
식습관·식이요법
Q. 자몽껍질은 어떻게 활용하며, 어떤효과를 가지나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.자몽껍질에는 항산화 성분인 플라보노이드와 식이섬유가 풍부해 차로 우려 마시거나 설탕에 절여 활용할 수 있습니다.껍질에는 과육보다 항염, 항균 효과가 있는 성분들이 더 농축되어 있어 면역력 강화에 도움이 될 수 있습니다.다만 껍질에는 농약 잔류 가능성이 있으므로 깨끗이 세척하거나 유기농 자몽을 사용하는 것을 권장드립니다.