안녕하세요 잘 부탁드립니다 좋은 하루 보내세요 😄
환자 식단
Q. 혈압을 낮출려면 어떤 음식을 먹어야 하나요
질문하신 내용 잘 확인해보았습니다.우선 나트륨 섭취를 줄이는 것이 좋습니다. 가공식품, 라면, 햄/소시지/치즈같은 가공육, 젓갈류, 국물 요리는 나트륨 함량이 높아서 피하시는 것이 좋겠습니다.대신에 칼륨, 마그네슘, 칼슘이 풍부한 식품이 혈압 조절에 도움이 되겠습니다. 대표적으로 바나나, 아보카도, 시금치, 브로콜리, 토마토, 고구마, 해조류, 두부, 저지방 우유나 요거트가 있습니다.그리고 등푸른 생선인 고등어, 연어, 참치의 오메가3 지방산은 혈관 건강을 개선하고 혈압을 안정화하는데 유익하답니다.견과류, 올리브오일같은 불포화지방도 권장이 됩니다. 카페인과 과도한 알코올은 혈압을 높일 수 있으니 절제하는 것이 좋겠습니다.식습관을 지속하는게 중요한데요.DASH 식단처럼 채소, 과일, 통곡물, 살코기, 저지방 유제품을 중심으로한 식단을 유지하시면 장기적으로 혈압을 낮추는데 효과적이랍니다.운동과 체중관리, 충분한 수면을 함께 병행하시면 음식만으로도 의미있는 혈압 개선을 기대할 수 있겠습니다.답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
다이어트 식단
Q. 파워젤에 대해서 질문드립니다...
질문하신 내용 잘 확인해보았습니다.운동 직후 파워젤은 항상 필요하지 않습니다만 피곤할때만 보조적으로 사용해도 괜찮습니다.보통 1시간 이내 중강도 운동이면 물과, 전해질보충제, 단백질 보충제로 충분하고, 1시간 뒤 점심에 탄수화물과 단백질을 드시면 회복에 지장이 없습니다.젤이 도움이 되는 때는 이렇습니다.90분에 가까운 달리기, 사이클같은 지구력 운동이나, 같은날 2번 운동할 때, 아니면 막판에 기운이 떨어질때 쯤입니다. 그때 1/2~1포를 듯셔주시고, 그만큼 점심에는 탄수화물을 줄여서 총섭취 열량을 맞추시는 것이 좋겠습니다.오전 운동 후 졸림은 대개 수분, 전해질 부족, 글리코겐 떨어짐, 수면 부족이 겹친 결과일 수 있습니다. 우선 운동 중반 후반에 물과 전해질을 충분히 보충하시고 점심에서 단백질 20~40g과 탄수화물을 함께 챙겨드시면 됩니다. 이 루틴이라면 젤 없이도 피로함은 줄어들 것입니다.카페인 함유 젤은 졸림 완화에 도움이 되지만, 커피, 차와 하루 400mg 이내로 관리하는것이 좋습니다. 수면에 영향이 있으면 반으로 줄여보시고, 취침 6~8시간 전에는 카페인 섭취를 마치는 것이 좋습니다.체중 감량이 목표라면 액상 칼로리는 최소화하는 것이 좋습니다. 젤 한포도 해당이 됩니다만, 꼭 운동 후 피로할때만 쓰는 전략이 효율적입니다. 피곤하지 않은 날은 굳이 챙겨 드실 필요는 없습니다. 아마 운동하시다보면 체력이 올라가면서 피로증세는 점점 떨어질 가능성이 높아요. 이후에는 안드시는 것이 좋습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
환자 식단
Q. 감기가 오래가는 편인데요 약이랑 같이 먹으면 효과 있는 것들 좀 알려주세요
질문하신 내용 잘 확인해보았습니다.감기약을 복용하면서 도움이 되는 것은 면역을 보조하고 목을 진정시키는 음식들입니다. 몇 가지 설명 드리겠습니다.1따뜻한 꿀차, 유자차, 도라지차, 생강차는 목의 염증완화와 기침 억제에 효과적입니다.2비타민 C가 풍부한 과일인 딸기, 키위, 귤은 회복을 돕습니다.3따뜻한 국물이나 수프류는 수분 보충과 기관지 회복에 좋습니다.4평소 수분을 충분히 섭취하고 자극적인 음식은 줄이는 것이 바람직합니다.5카페인이 많은 커피나 에너지드링크류는 약효를 방해할 수 있으니 피하시는 것이 좋겠습니다.이 외에도 진해거담제 같은 약국에서 가루형으로 구해서 드시면 기관지 회복에 좀 더 도움이 될거에요. 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
기타 영양상담
Q. 삶은계란을 냉장보관 할 경우 유통기한
질문하신 내용 잘 확인 해보았습니다.삶은 계란은 껍질이 있는 상태로 냉장보관 하시면보통 1주일에서 길게 10일까지는섭취가 가능하신데요.식품안전 자료에서도 삶은 계란은 껍질째 냉장 시 7일 이내 섭취를 권장합니다.껍질을 벗겨놓은 경우는 더 빨리 상해서 밀폐용기에 물에 담가 보관해도 3~5일정도만 권장이 됩니다.2주까지 두는 것은 위생적으로 위험하니 보관 기관이 길어질수록(1) 살모넬라(2) 리스테리아같은 식중독 번식 위험이 커지게 됩니다.안전하게 드시려면(1) 7일 이내(2) 최대 10일이내로 섭취를 추천드립니다.참조가 되셨길 바랍니다. 감사합니다.
기타 영양상담
Q. 소고기 중에서 무조건 기름기가 높은 마블링이 좋은 고기가 좋은 고기인가요?
질문하신 내용 잘 확인해보았습니다.마블링이 많은 고기를 최고급으로 평가하는 것이 주로 관능적인 기준(맛, 부드러움, 육즙)에 기반하고 있습니다. 지방이 근육속에 촘촘히 분포하게 된다면 씹을 때 고소하고 부드럽다는 장점이 있습니다.그리서 소비자 입장에서는 마블링이 곧 맛있는 고기의 지표처럼 여겨지게 됩니다.하지만 육식을 주로 하는 저탄고지, 카니보어 식단 관점에서는 이야기가 조금 달라집니다. 고지방 고단백을 선호하기 때문에 마블링이 많은 고기가 실제로 더 적합하기도 합니다. 특히 포화지방은 에너지원이 되며, 포만감을 높여주니 식단 유지에 도움이 되기도 합니다. 근데 지나친 지방 비율은 단백질 섭취량을 희석시켜버린다는 점도 고려해야 합니다.아직 현대의학 관점에서는 마블링이 많은 소고기가 무조건 좋은 고기라고 단정짓지는 않습니다. 지방, 특히 포화지방 섭취가 과도하면 심혈관 질환 위험이 커질 수 있기 때문입니다. 따라서 지방 섭취를 제한해야 한다면 살코기 위주로 선택하고 마블링이 적당히 섞인 부위를 균형있게 섭취하는 것이 권장됩니다.마블링은 맛과 선호도를 높이는 요소이며 이 자체가 품질의 기준이 되는 것이 아닙니다. 선호도, 식단, 질환영양 목적에 따라 최적의 소고기 기준이 달라지게 됩니다.답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
다이어트 식단
Q. 고등학생 다이어트 방법 알려주세요 ㅜ
질문하신 내용 잘 확인했습니다.목표로 15kg로 6개월이라는 기간 동안 안전하게 꾸준히 줄이시는 것이 중요합니다. 나쁘지 않은 감량 속도로 보입니다만 꽤 많은 노력을 기울여야 합니다.우선 아침을 거르지 않는 것이 첫 번째 단계입니다.아침을 굶으시면 점심, 저녁에 과식할 가능성이 높아지고 기운이 없어서 운동할 힘도 생기지가 않습니다. 게다가 혈동 변동이 커져서 오히려 지방이 잘 쌓이는 체질로 바뀔 수 있습니다.아침은 간단히 삶은 달걀, 그릭요거트, 바나나, 두유같이 소화가 쉬운 단백질, 탄수화물 위주로 챙겨보시길 바랍니다.점심 급식은 골고루 드시되, 튀김은 양을 줄이며 채소와 단백질 위주로 섭취하시길 바랍니다. 점심에 밥을 너무 줄이진 마세요.저녁에는 오후 4~5시에 드시더라도 기름진 음식보다는 단백질(닭가슴살, 생선, 두부)과 채소, 잡곡밥 1/2공기 정도로 구성하시면 좋습니다.간식은 군것질 대신 방울토마토, 삶은 계란, 견과류 30g 정도로 칼로리가 낮고 포만감을 주는 것으로 바꾸시는 것이 좋습니다.운동은 하루 10~15분 싸이클 정도로는 부족합니다. 무리하지 않는 선에서 매일 30분 이상 빠르게 걷기, 싸이클, 홈트레이닝(스쿼트, 플랭크, 런지, 타바타)를 병행하면 체중 감량이 훨씬 빨라지게 됩니다.그리고 수분 섭취를 충분히 하셔서 포만감을 유지하시고, 수면 시간은 7~8시간정도 매일 확보해주셔야 호르몬 균형이 맞아 살이 잘 빠지게 됩니다.다이어트 과정에서 중요한건 숫자보다 생활 습관을 고쳐나가는 것입니다. 급하게 빼시려는 마음보다 하루에 조금 더 건강한 선택을 쌓는다는 태도로 접근해보시길 바랍니다.그렇게 하신다면 6개월 동안 15kg 감량은 충분히 가능합니다. 무엇보다 자존감은 체중에만 두지 마시고 꾸준히 변화하는 자신을 칭잔해주시면서 본인을 아끼시며 가꿔나셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트 효과가 있다고 하는 유산균을 먹으면 오히려 변비가 생기는것 같은 느낌이 드는건 왜일까요?
질문하신 내용 잘 확인해보았습니다.유산균을 섭취하셨을 때 처음에는 장내 미생물 균형이 변화하면서 배변이 원활해지는 듯한 효과를 볼 수 있지만, 시간이 지나면 특정 균주가 장 환경에 적응하게 되면서 효과는 약해지게 됩니다.그리고 유산균의 종류와 개인의 장내 미생물 조성과 세균총에 따라 반응이 다르게 나타나는데 일부 다이어트용 유산균은 장내 수분 보유보다 지방 대사 조절에 더 초점을 맞추어서 변비처럼 느껴질 수 있습니다.원래 변비가 없던 분이라면 장의 리듬이 깨져버려 오히려 변이 딱딱해지고 횟수가 줄어드는 경우도 생기게 됩니다.평소에 수분 섭취량이 부족하거나 식이섬유를 충분히 드시지 않으면 유산균 효과가 떨어져서 변비로 이어질 수 있겠습니다.유산균을 선택하실때는 다이어트 효과보다는 장 건강 중심으로 보장균수 100억 이상 8~12균주 조합 장용성 캡슐 제품을 고르시고, 수분과 섬유소를 충분히 섭취하시면서 질문자님에게 맞는 균주를 찾아 보시는 것이 중요하겠습니다.답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
환자 식단
Q. 빈혈이 있을때는 어떤음식을주로먹어야하나요?
질문하신 내용 잘 확인해보았습니다.빈혈일 때는 철분 보충이 가장 중요하고 음식으로도 충분히 보충이 가능합니다. 철분에는 동물성 식품에 들어있는 헴철과 식물성 식품에 들어있는 비헴철이 있는데, 헴철이 흡수율이 더 높습니다.따라서(1) 쇠고기 살코기(2) 간(3) 닭고기(4) 생선같은 동물성 단백질을 우선적으로 챙기는 것이 좋겠습니다.식물성으로는(1) 시금치(2) 케일(3) 브로콜리(4) 검은콩(5) 렌틸콩이 있으며 흡수율을 높이려면 비타민C가 풍부한 과일과 함께 섭취하시는 것이 좋습니다.예로 시금치나 두부 요리에 사이드 후식으로 귤이나 키위를 곁들이면 도움이 되겠습니다.하지만(1) 카페인음료(2) 녹차(3) 고칼슘 식품은 철분 흡수를 방해하므로 철분제나 철분이 풍부한 식품을 드실 때는 안드시는 것이 안전합니다.결국 철분제 복용과 함께 균형 잡힌 식사 속에서 고기, 녹황색 채소, 콩류, 과일을 조합하는 것이 빈혈 관리에 효과적이겠습니다.답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
환자 식단
Q. 대장 게실염에는 어떤 음식이나 식단을 해야하나요
질문하신 내용 잘 확인해보았습니다.대장 게실염은 장 점막에 주머니처럼 돌출된 게실이 염증을 일으킨 상태로 장염과는 원인과 경과가 조금 다르다고 보시면 됩니다.급성기에 통증과 염증이 심한경우 자극을 최소화하는 것이 중요하겠습니다. 염증이 가라앉을 때까지는 부드럽고 소화가 잘 되는 음식 위주로 식사를 구성하는 것이 좋습니다.질문자님이 말씀하신대로 대표적으로 흰쌀죽, 잘게 다진 소고기죽이 적합합니다. 섬유질이 많은 죽은 피하시는 것이 좋습니다.과일은 퓌레, 스무디, 주스형태 가공품이 무난합니다. 씨 있는 베리류나 건조과일은 피하는 것이 좋습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
영유아·아동 식단
Q. 비엔날씬17 초등학생 먹어도 되나요??
질문하신 내용 잘 확인해보았습니다.제품을 확인해보았는데 영양 성분에 아이가 적합하지 않은 성분은 없네요. 제공하셔도 무방합니다만, 초등학생 같은 성장기 아동을 대상으로 BNR17 효과 검증을 한 것이 없습니다.특별히 아이에게 해로운 성분이 포함된 것은 아니지만 체중 감량의 효과는 식습관, 운동을 병행하면 조금이나마 도움이 될 것입니다. 평소에 식습관을 잡지 않을경우 효과는 상당히 미미합니다.아이 체중 조절을 위해서는(1) 균형 잡힌 식습관(2) 꾸준한 신체 활동(3) 성장 곡선에 맞는 생활관리가 우선이 되어야 합니다.참조가 되셨길 바랍니다. 감사합니다.