안녕하세요. 정유미 영양사입니다.
Q. 일반적인 김밥 한줄은 어느 정도의 칼로리를 가지나요?
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.김밥 한줄은 보통 400~500칼로리 정도 됩니다. 일반 김밥 기준으로는 밥이 절반 이상을 차지해서 탄수화물 비중이 높고, 단무지, 햄, 계란 등이 더해져 지방도 꽤 있는편입니다. 밥양을 줄이거나 채소 위주의 속재료를 바꿔먹으면 좀 더 가볍게 먹을 수 있습니다.
Q. 너무 더울 때 괜찮아지는 팁 같은 거 있을까요?
안녕하세요. 정유미 영양사입니다. 더울땐 땀으로 수분과 염분이 빠져나가서 오이, 수박 처럼 수분많은 음식을 챙겨먹는것이 종습니다. 또 무더위로 쉽게 피로해지기때문에 비타민b, c를 챙겨먹는게 도움이 되며 아이스커피나 술은 갈증을 더 심하게 만들수 있어서 줄이는것이 좋습니다.
Q. 식이섬유가 소화에 도움이 되는 이유는?
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.식이섬유는 소화되지 않고 장까지 내려가 장을 자극하여 장 운동을 활발하게 만들어줍니다. 이로 인해 음식물 찌꺼기가 잘 움직여 배변이 원활해지고 변비예방에 효과적입니다. 또한 장내 유익균의 먹이가 되어 좋은 균이 늘어나 장 환경이 개선되고 소화가 더 잘 이뤄지도록 돕습니다. 이렇게 몸 안에서 소화를 직접 시키진 않지만 소화를 돕고 건강한 장 환경을 만드는 중요한 역할을 합니다.
Q. 맥주중에 살 안찌는 취하는 맥주좀 알려주세요!!
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.살이 덜찌거나 덜 취하는 맥주를 찾는다면 도수가 낮고 칼로리 낮은 제품을 고르면 됩니다. 카스 라이트, 하이트 진로 테라, 밀러 라이트 같은 제품이 저칼로리 저당맥주이고 도수 4%이하 제품을 고르면 덜 취할수 있습니다. 그리고 하루 1캔만 먹어야 살이 찔 위험이 낮습니다.
Q. 수박이 단 것을 보면 혈당에는 좋지 못한 과일인가요?
안녕하세요. 정유미 영양사입니다. 수박은 당지수가 높아 혈당을 빠르게 올릴수 있는 과일입니다. 수박 한쪽에는 당류가 약 13g 함유되어있어서 높은편으로 당뇨나 혈당관리가 필요한 사람에겐 최대 두쪽만 먹는것이 좋습니다.