안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
영유아·아동 식단
Q. 아이가 밥도 많이 먹는데~ 과자도 많이 먹습니다;;
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아이가 밥과 과자를 많이 먹으면 영양과잉과 체중 증가가 우려될 수 있습니다. 과자는 칼로리와 당분이 많아 배가 부른 상태에서 먹으면 체내에 불 필요한 칼로리가 쌓이게 됩니다. 특히 저녁 후에 먹는 과자는 소화에 부담이 되고 밤에 체중증가가 일어날 수 있습니다. 과자 대신 건강한 간식(과일, 견과류 등)으로 대체하는 것이 좋습니다.
환자 식단
Q. 한동안 라면만 먹을 경우 우리 몸에 필요한 영양소 중 어느 것이 부족해 지나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.라면의 주요 영양소는 탄수화물, 나트륨(염분), 지방 등으로 부족할 수 있는 영양소로는 단백질, 비타민A,C,칼슘,철분등 비타민과 미네랄등이 부족하여 근육유지와 면역력저하나 피로등을 유발할 수 있으며 채소나 과일이 부족해 소화기 건강에 필요한 식이섬유가 부족합니다.
기타 영양상담
Q. 인조고기의 유해성은 아직도 발견되지 않았나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.인조고기의 유해성에 대해서는 아직까지 명확한 결론이 나지 않았습니다. 현재까지는 유해성이 크지 않다는 결과가 많습니다. 다만 생산 과정에서 사용되는 화학물질이나 첨가물이 문제가 될수 있어 안전성에 대한 추가 연구가 필요합니다. 또한 인조고기의 영양소가 동물고기와 비슷하지만 지방 및 다른 성분의 비율이 다를 수 있어 그에 따른 영향도 연구되고 있으므로 유해성에 대한 결론은 아직 확정되지 않고 더 많은 연구가 필요합니다.
영유아·아동 식단
Q. 철분이 많이 들어가 있는 음식으로는 어떤것이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.철분이 풍부한 음식은 붉은고기(소고기,양고기등), 간(소간,돼지간 등), 달걀(특히 노른자), 시금치,케일, 근대등 녹색채소, 두부나 콩류, 건포도나 말린자두 등이 있으며 철분 흡수를 돕기 위해 비타민c가 풍부한 음식(오렌지, 딸기 등)을 함께 먹으면 좋으며 이런 음식을 자주 먹이면 자연스럽게 철분을 보충할 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 건조한 겨울철, 피부 관리는 어떻게 하고 계신가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.겨울철 피부관리에는 보습이 가장 중요하므로 보습 크림을 자주 발라주시고 샤워 후나 세안 후 3분 이내에 보습제를 바르는 것이 효과적입니다. 실내가 건조해지지 안도록 가습기를 틀어 실내습도를 유지하시고 너무 뜨거운 물로 샤워나 세안을 피하고 미지근한 물로 부드럽게 세안해 주세요. 민감성 피부라면 자극이 적은 세안제나 클렌징 제품을 사용하세요. 보습이 부족하다면 아르간 오일이나 시어버터 등을 소량 사용해 보시는 것도 도움이 됩니다.