안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 시리얼은 매일 먹어도 괜찮은건가요?
그래놀라는 일반적으로 건강에 좋은 선택으로 여겨지지만, 일부 그래놀라는 설탕이 많이 포함되어 있어 과도한 당 섭취를 유발할 수 있으며 그래놀라는 상대적으로 칼로리가 높을 수 있어 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 인공 첨가물이나 방부제가 포함된 경우 건강에 좋지 않을 수 있으니 성분표를 확인하세요. 그래놀라를 선택할 때는 당분과 칼로리, 첨가물의 양을 주의 깊게 살펴보고, 과일이나 견과류를 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 적당한 수면시간은 몇시간일까요? 궁금해요
일반적으로 성인은 하루에 7~9시간의 수면이 필요합니다. 5시간 또는 6시간은 대부분의 사람들에게 충분하지 않을 수 있습니다. 충분한 수면을 취하지 않으면 집중력 저하, 기분 변화, 면역력 감소 등의 문제가 발생할 수 있으므로 수면의 질을 높이고 시간을 충분히 확보하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 보리굴비 열이 많은 사람에게는 자극적이지 않기 때문에 좋은 반찬이 아닌가요?
보리굴비는 열이 많은 사람에게 비교적 자극적이지 않은 반찬으로 여겨집니다. 보리굴비는 말린 굴비를 보리에 숙성시켜 만든 음식으로, 담백하고 소화가 잘 되는 특징이 있습니다. 특히, 보리굴비를 먹을 때 보리차나 물을 말아서 먹는 경우가 많아 몸에 열을 낮추는 효과가 있을 수 있으므로 , 평소에 더위를 많이 타고 땀을 많이 흘리는 사람들에게 부담 없이 즐길 수 있는 반찬으로 적합합니다.
식습관·식이요법
Q. 우유는 열을 가하여 요리해먹는것은 영양손실이 큰가요?
우유를 데우거나 끓이는 과정에서 일부 영양성분의 손실이 발생할 수 있지만, 대부분의 경우 이러한 손실은 미미하며, 우유의 주요 영양성분인 단백질, 칼슘, 비타민 D 등은 비교적 잘 유지됩니다. 따라서, 건강에 큰 우려 없이 우유를 데워서 섭취할 수 있습니다. 단, 너무 오랜 시간 끓이거나 과도한 온도에서 가열하지 않는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 탄산 음료를 많이 마시게 되면 뼈가 빨리 삭는다고 하는데 사실인가요?
콜라를 많이 마시면 뼈 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 주장은 일부 과학적 근거가 있습니다. 콜라에는 인산이 들어 있으며 인산이 과도하게 섭취되면 체내의 칼슘 대사가 방해받아 뼈에서 칼슘이 빠져나갈 수 있어 이는 뼈의 강도를 약화시킬 수 있으며 카페인도 들어 있어 카페인은 체내 칼슘 배출을 증가시킬 수 있으며, 특히 어린이와 청소년의 경우 이로 인해 뼈 건강에 영향을 줄 수 있습니다 또한 콜라와 같은 당분이 많은 음료의 섭취를 줄이는 것이 뼈 건강을 포함한 전반적인 건강에 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 바나나같은 과일은 갈면 영양소가 빠지나요?
과일을 믹서기로 갈아서 주스로 만들 때 일부 영양소 손실이 발생할 수 있지만, 과일을 갈아서 주스로 만들어 마시는 것은 여전히 많은 영양소를 섭취할 수 있는 좋은 방법입니다. 갈아서 마시는 것이 소화를 돕고, 편리하게 과일을 섭취할 수 있는 방법이므로, 영양 손실에 대해 너무 걱정할 필요는 없지만 갈아서 만든 주스를 가능한 빨리 섭취하는 것이 비타민 C와 같은 민감한 영양소를 최대한 유지하는 데 도움이 됩니다.
다이어트 식단
Q. 혈당스파이크 방지 잘하고있는 거 맞나요?
견과류는 단백질, 지방, 식이섬유 등이 풍부하며, 천연 당도가 낮아 혈당 스파이크를 일으키지 않고 에너지를 안정적으로 공급해주는 음식이므로. 아침에 일어나거나 공복 상태에서 견과류를 먹는 것은 혈당 스파이크를 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 혈당 스파이크를 방지하기 위해서는 견과류뿐만 아니라 다른 영양소도 고려해야 하며 밥이나 다른 탄수화물을 함께 섭취하여 혈당 상승을 조절하고, 식사에는 단백질과 식이섬유가 풍부한 식품을 포함시키는 것이 좋습니다. 또한, 식사 후에는 적당한 운동을 함께하거나 걷는 것도 혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다. .
식습관·식이요법
Q. 커피를 어떻게 하면 끊을수있을까요?
커피 중독을 끊는 것은 쉬운 일이 아니지만 몇 가지 전략을 통해 조금씩 커피 섭취량을 줄이고 결국엔 끊을 수 있습니다.일주일에 하루나 이틀은 커피를 먹지 않고 대신 차나 따뜻한 물을 마셔보세요. 커피 대신 카페인이 적은 차나 따뜻한 허브차, 곡물차을 마시는 것을 고려해보세요. 카페인은 중추 신경 계통을 자극하여 피로를 줄이고 깨어 있음을 유지하므로 이를 알고 있다면 다른 활동이나 습관을 통해 이를 보충할 수 있습니다. 충분한 수면, 규칙적인 운동, 건강한 식습관 등을 유지하면 피로를 덜 느끼고 에너지를 높일 수 있으며 이러한 습관들을 형성하면 커피에 대한 의존도를 줄일 수 있습니다. 커피 중독을 끊는 것은 시간이 걸리고 어려울 수 있지만, 꾸준한 노력과 목표 설정을 통해 가능합니다.
식습관·식이요법
Q. 건강검진 전에 물 섭취에 대해서 질문드립니다
일반적인 건강검진에서는 공복 상태를 유지해야 하고, 물을 먹지 말라는 지침이 있습니다. 이는 혈액 검사 등에서 검체의 정확성을 유지하기 위함이지만 대장내시경과 같이 대장을 검사하는 경우에는 일반적인 혈액 검사와는 상황이 조금 다릅니다. 대장내시경 검사를 위해서는 대장이 깨끗하고 잘 보이도록 준비되어야 함으로. 이를 위해서는 보통 검사 전에 대장을 청소하는 약물을 복용하고, 배변을 완전히 비우기 위해 특정한 약을 복용하거나 클리닉에서 수행하는 별도의 대장 클렌징 프로세스를 거칩니다. 이렇게 하면 대장내시경 진행 중에 잔여물이나 찌꺼기가 없어서 검사의 정확성과 안전성을 높일 수 있습니다. 따라서 대장내시경 검사를 받을 때는 일반적인 건강검진과는 조금 다른 절차와 규칙이 적용되며 일반적인 건강검진과 대장내시경 검진의 차이로 인해 물을 섭취할 수 있는 경우와 그렇지 않은 경우가 있을 수 있습니다. 따라서 건강검진 전에는 해당 검진을 수행하는 의료기관에서 제시하는 안내사항을 꼭 따르시는 것이 좋습니다. 만약 대장내시경이 포함된 검진을 받을 경우에는 해당 검진을 진행하는 의료진의 지침에 따라 행동하시면 됩니다.
기타 영양상담
Q. 몸에서 나는 뼈소리(?) 관련 질문드립니다.
뼈에서 발생하는 소리는 일반적으로 관절에서의 마찰이나 뼈와 뼈 사이의 작은 공간에서 공기가 압력 변화로 발생하는 것이며 이러한 소리는 종종 관절의 움직임이나 근육의 긴장에 의해 영향을 받을 수 있습니다. 목이나 어깨의 통증과 관련하여 뼈에서 나는 소리가 있을 수 있는데, 이는 근육의 긴장이나 관절의 불균형으로 인해 발생할 수 있습니다. 예를 들어, 목이나 어깨 근육이 긴장되거나 강하게 압력을 받을 경우, 관절의 움직임이 제한되고 마찰이 발생하여 소리가 날 수 있으므로 목과 어깨의 통증과 관련하여 뼈에서 나는 소리가 있다면, 이는 근육의 긴장이나 관절의 불균형에 의한 것일 수 있습니다. 이러한 경우, 근육을 이완시키고 균형있는 자세를 유지하는 등의 근육강화 운동과 스트레칭을 통해 통증을 완화하고 관절의 움직임을 개선할 수 있자만 만약 통증이 심한 경우에는 전문가의 상담이 필요할 수 있습니다.