안녕하세요. 정유미 영양사입니다.
Q. 에너지드링크 하루에 한캔은 갠찬을까요? 많은건가요??
핫식스같은 에너지드링크 같은 경우엔 카페인이 약 60mg으로 하루 1캔정도는 괜찮습니다. 다만 당류가 27g으로 꽤 높은 편이기 때문에 핫식스를 한캔 먹는다면 다른 음료나 음식의 당을 제한 해야합니다. 또 공복섭취는 위 자극 가능성이 있기때문에 개인 건강상태를 고려해 마시는것이 좋습니다.
Q. 다이어트 중에도 영양 불균형 없이 먹을 수 있는 외식 메뉴 조합이 있을까요???
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.다이어트에 비교적 괜찮은 외식메뉴는 생선구이정식, 회, 샤브샤브, 포케 등이 있는데 다만 단백질과 야채 위주로 밥은 절반만 먹고 폭식하지 않는것이 효과적인 다이어트를 할 수 있습니다.
Q. 특정 시간 공복 다이어트 할 때 물도 먹으면 안되나요?
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.공복시간에는 칼로리가 거의 없는 음료는 허용됩니다. 물, 블랙커피, 무가당차, 레몬물만 가능합니다. 오히려 공복다이어트중에는 물을 충분히 마셔야 체지방분해에 도움을 줍니다. 하루 2리터 드시는것이 좋습니다.
Q. 신비 복숭아라는 품종은 영양소도 복숭아와 같나요?
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.신비복숭아와 일반복숭아의 영양소는 거의 비슷합니다. 신비복숭아는 일반복숭아보다 껍질이 얇고 더달고 단단한 특성을 가지고 있어서 껍질째 먹기 좋으므로 항산화성분과 식이섬유와 비타민등을 더 많이 먹을수 있는 장점이있습니다.
Q. 버섯은 요리할 때 물이 많이 나오는 걸 어떻게 줄일 수 있나요?
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.버섯은 90%이상이 수분이라 물에 오래씻으면 더 많은 수분이 나오므로 짧게 세척하고 버섯이 젖었으면 키친타월로 물기를 제거한 후 볶으면 물이 덜 생깁니다. 또 기름이 코팅역할을 해줘 수분이 덜나오고 풍미도 살아나기 때문에 버터를 소량 넣어서 볶는것을 추천드립니다.