안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트를 하는 환자에게 팔과 다리를 침대에 묶어 놓고 치료하다니 어떻게 생각하십니까?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.이 사건은 매우 안타깝고 심각한 문제를 제기합니다. 팔과 다리를 침대에 묶어 놓는 것은 인권과 윤리적으로 매우 문제가 있는 행동이며 치료 방법으로서의 정당성을 결여하고 있으며, 환자의 건강과 안전을 고려하지 않은 무리한 조치입니다.이와 같은 사례는 의료기관과 전문가들이 환자의 인권을 존중하고 안전한 치료를 제공해야 한다는 점을 강하게 상기시키며 또한, 의료계의 윤리적 기준과 환자의 권리를 보호하는 데 더욱 신경 써야 함을 보여줍니다.
식습관·식이요법
Q. 오트밀을 먹으면 붓고 배가 부글부글거려요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.오트밀을 먹고 배가 부풀고 방구가 나오는 것은 주로 식이섬유의 영향일 수 있으며 식이섬유가 많은 식품은 장에서 가스를 생성할 수 있으므로 다음과 같은 방법으로 개선할 수 있습니다.적은 양으로 시작: 오트밀을 소량씩 시작해 점차 양을 늘려가면서 장이 적응하도록 합니다.미리 불리기: 오트밀을 물에 충분히 불려서 소화가 용이하게 합니다.다양한 식품과 섞기: 오트밀에 소화가 쉬운 과일이나 요거트를 추가하여 부담을 줄입니다.충분한 수분 섭취: 오트밀을 먹을 때 충분한 물을 마셔서 식이섬유의 소화에 도움을 줍니다.식사 후 가벼운 운동: 식사 후 가벼운 운동을 통해 소화를 촉진합니다.이 방법들을 시도하면 오트밀을 좀 더 편안하게 먹을 수 있을 것입니다.
식습관·식이요법
Q. 콜라겐은 어떤 음식에 가장 많이 들어 있나요 궁금합니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.콜라겐이 풍부한 음식은 다음과 같습니다.육수: 특히 소고기나 닭고기 육수는 콜라겐이 풍부합니다.연골: 닭발, 소의 연골, 갈비살 등은 콜라겐이 많이 들어 있습니다.해산물: 특히 생선의 피부와 뼈에도 콜라겐이 포함되어 있습니다.젤라틴: 젤리나 푸딩 등 젤라틴을 사용한 식품도 콜라겐이 많이 포함되어 있습니다.족발 외에도 다양한 콜라겐 식품이 있으니 참고해주세요.
다이어트 식단
Q. 대저토마토와 일반토마토 리코펜 함량 차이
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.리코펜은 토마토의 붉은 색소를 주는 항산화 물질이며 일반적으로 붉은 색을 띠는 토마토가 리코펜 함량이 높습니다. 대저토마토는 일반 토마토보다 더 큰 크기로, 색상에 따라 리코펜 함량이 달라질 수 있으며 대저토마토의 리코펜 함량은 다음과 같은 요인에 따라 달라질 수 있습니다.색상: 대저토마토가 빨갛고 성숙할수록 리코펜 함량이 높습니다. 만약 대저토마토가 빨간색과 초록색이 비등하다면, 리코펜 함량은 상대적으로 낮을 수 있습니다.성숙도: 토마토가 완전히 성숙했을 때 리코펜 함량이 가장 높습니다. 성숙하지 않은 초록색 토마토는 리코펜이 적습니다.따라서, 대저토마토가 일반 토마토와 같은 성숙도일 때, 색상이 더 붉은 일반 토마토가 리코펜 함량이 높을 가능성이 큽니다.
환자 식단
Q. 당뇨 식후 2시간 질문입니다~~~~
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.식후 2시간 혈당 측정은 식사를 끝낸 후 2시간이 지났을 때를 의미하며 즉, 밥을 먹기 시작한 시간과 상관없이 식사를 마친 시점에서 2시간 후에 측정합니다.
환자 식단
Q. 엄마가 c형간염 이신데요 예전에 예방주사를 맞았습니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.C형 간염 예방 주사는 없습니다. C형 간염을 예방하기 위한 백신이 현재는 없기 때문에, C형 간염의 예방은 주로 다음과 같은 방법으로 이루어집니다위생 관리: 혈액이나 체액과의 접촉을 피하고, 안전한 주사기 사용 등을 통해 감염 위험을 줄입니다.정기 검진: 정기적으로 간 건강을 체크하고, 필요한 경우 의사의 상담을 받는 것이 중요합니다.예방 접종이 아닌, C형 간염의 관리 및 예방은 위생적인 생활 습관과 정기 검진을 통해 이루어집니다.
환자 식단
Q. 당뇨에 좋다는 당케어 제품들 있잖아요 ? 그게 실제로 효과가 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.당케어 제품 효과 당케어 제품들은 당뇨 관리에 도움을 줄 수 있는 기능성 식품으로, 혈당 조절에 도움이 되는 성분을 포함하고 있지만 개별적인 효과는 다를 수 있으며, 식사 대용으로 사용하기 전에 전문의와 상담하는 것이 좋습니다.당케어 제품을 아침 식사 대용으로 사용하는 것은 가능하지만, 다양한 영양소를 포함한 균형 잡힌 식사를 하는 것이 더 중요하며 이런 제품들이 일반 식사보다 더 좋은 대안이 될 수는 있지만, 전체적인 식단 관리가 필요합니다.당 섭취량당뇨 환자나 당뇨 전단계 관리 대상자는 일일 당 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다. 일반적으로 권장되는 당 섭취량은 하루 총 칼로리의 10% 미만입니다. 예를 들어, 하루 2,000칼로리 식사를 기준으로 할 때, 당 섭취량은 약 50그램 이하로 제한하는 것이 좋습니다.당의 종류에 따라 혈당에 미치는 영향이 다를 수 있으므로, 복합 탄수화물과 섬유질이 풍부한 식품을 선택하고 단순당의 섭취를 최소화하는 것이 좋습니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트 및 콜레스레롤 수치 하향을 위해 식단 조정을 하고자 합니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.두부를 아침 식사대용으로 사용하는 것은 좋은 선택이며 두부는 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮아 포만감을 줄 수 있습니다.효능 두부는 고단백 식품으로 근육 유지와 회복에 도움이 됩니다. 식물성 단백질이 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.저지방, 저칼로리 식품으로 혈당 조절에 도움을 줍니다.주의할 점두부만으로는 부족할 수 있으므로, 다른 채소나 과일, 견과류 등을 추가하여 균형 잡힌 식사를 하세요.두부는 칼슘이 부족할 수 있으므로 칼슘이 포함된 다른 음식을 함께 섭취하세요.두부는 건강한 식단의 좋은 시작점이 될 수 있으며, 다양한 식사와 함께 섭취하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 다른 부위보다 얼굴땀이 많이 납니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.얼굴 땀을 줄이기 위한 간단한 방법은 다음과 같습니다차가운 물로 세안: 얼굴을 세수할 때 차가운 물을 사용하면 땀 분비를 줄이는 데 도움이 됩니다.땀 흡수제 사용: 얼굴 전용 땀 흡수제를 사용하거나, 유분이 적은 파우더를 발라 땀을 흡수하게 합니다.자주 닦기: 땀이 많이 날 때는 수시로 얼굴을 부드러운 천이나 종이 타올로 닦아줍니다.탈수 예방: 수분을 충분히 섭취하고, 카페인이나 알코올 같은 땀을 유발할 수 있는 음료는 줄입니다.적절한 화장품 사용: 기름지지 않고 땀을 방지하는 메이크업 제품을 사용합니다.이러한 방법들을 시도해보면 얼굴의 땀 문제를 개선할 수 있을 것입니다.
다이어트 식단
Q. 방울토마토는 하루 15알이 권장량이라고 하던데 크기랑 상관이있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.방울토마토의 권장량은 일반적인 크기를 기준으로 하며, 크기가 큰 대추방울토마토나 중대과의 경우 권장량을 줄일 수 있습니다. 일반적으로 권장량은 하루 15알 정도이지만, 대추방울토마토와 같은 큰 방울토마토의 경우 하루 7~10알 정도로 줄여도 좋습니다. 크기 차이를 고려해 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.