안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트 식단으로 어떤게 좋을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.다이어트를 하면서 건강하게 식단을 조절하는 것은 중요한 부분이며 단백질과 야채 위주의 식단은 좋은 선택이며 다음은 간단한 가이드입니다단백질: 닭 가슴살, 생선, 두부, 달걀, 저지방 유제품 등을 포함하세요. 단백질은 포만감을 주고 근육을 유지하는 데 도움을 줍니다.야채: 다양한 채소를 많이 섭취하세요. 브로콜리, 시금치, 당근, 고추 등 신선한 채소는 영양가가 높고 칼로리가 낮습니다.전체 식사 구성아침: 오트밀 또는 요거트와 함께 신선한 과일점심: 닭 가슴살과 샐러드저녁: 생선 구이와 찐 채소간식: 견과류나 당근 스틱수분 섭취: 충분한 물을 마시세요. 물은 신진대사를 돕고 식욕을 조절하는 데 도움을 줍니다.균형 유지: 탄수화물도 필요하니 통곡물(현미, 퀴노아 등)을 적당히 포함하세요.식사는 가볍게 하되 영양소는 골고루 섭취하는 것이 중요하며 간단한 레시피를 활용해 식단을 계획하고, 정기적으로 운동을 병행하면 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 에어프라이어로 구워서 기름기 빠진 고등어는 오메가3가 부족할까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.에어프라이어로 고등어를 조리하면 기름이 빠지지만, 오메가-3 지방산의 손실이 그리 크지 않으며 고등어는 오메가-3 지방산이 풍부한 생선이며, 조리 과정에서 기름이 일부 빠져도 오메가-3는 대부분 남아있습니다.간단히 요약하면오메가-3 보존: 에어프라이어로 조리해도 고등어의 오메가-3 지방산이 대부분 남아있습니다.기름 손실: 기름이 빠져도 오메가-3는 대부분 남아 있으므로, 기름이 빠져도 큰 걱정은 없습니다.조리 방법: 에어프라이어 조리는 바삭하게 조리되며 기름이 적게 들어가 다이어트에도 좋습니다.따라서 에어프라이어로 조리해도 오메가-3를 충분히 섭취할 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 요즘에 입맛이없고 몸에 힘이 하나도 없네요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.입맛이 없고 몸에 힘이 없는 경우, 몇 가지 원인이 있을 수 있습니다영양 부족: 과일과 음료수만으로는 충분한 영양을 섭취하기 어려울 수 있으며 단백질, 비타민, 미네랄이 부족할 수 있습니다.스트레스와 피로: 정신적 스트레스나 신체적 피로가 식욕에 영향을 줄 수 있습니다.운동 부족: 운동이 부족하면 몸의 에너지가 떨어질 수 있으나 무리한 운동은 피로를 더할 수 있습니다.해결 방법균형 잡힌 식사: 단백질(계란, 육류, 두부), 탄수화물(현미, 고구마), 채소를 포함한 균형 잡힌 식사를 하세요.규칙적인 운동: 적절한 운동을 통해 에너지를 높이고 식욕을 촉진할 수 있으며 걷기나 가벼운 운동부터 시작하세요.충분한 수면: 충분한 수면을 취하고 스트레스를 관리하세요.의료 상담: 지속적인 증상이 있다면 의사와 상담하여 건강 상태를 점검하는 것이 좋습니다.이 방법들을 시도해 보시고 만약 증상이 지속되면 전문가와 상담하는 것이 중요합니다
식습관·식이요법
Q. 여름 반찬가게에 파는 반찬안심하고 사먹을수
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.여름철 반찬가게에서 반찬을 안전하게 먹기 위해 고려할 점은 다음과 같습니다위생 상태: 반찬가게의 청결과 위생 상태를 확인하며 깨끗한 조리 환경과 직원의 위생 관리가 중요합니다.보관 상태: 반찬이 적절한 온도에서 보관되고 있는지 확인하고 특히 여름철에는 냉장이나 냉동 보관이 필수입니다.유통 기한: 반찬의 유통 기한을 확인하여 유통 기한 내의 신선한 제품을 구매합니다.냄새와 맛: 반찬이 이상한 냄새나 맛이 나는 경우, 먹지 않는 것이 좋습니다.신뢰할 수 있는 가게: 평판이 좋고, 정기적인 위생 점검을 받는 가게를 이용하는 것이 안전합니다.결론: 여름철에는 특히 식품의 보관과 위생에 주의해야 하며 신뢰할 수 있는 가게에서 유통 기한과 보관 상태를 잘 확인한 후 구매하면 안심하고 먹을 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트 식이요법으로 어떤 방법이 좋을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.하루에 아침만 먹고 점심과 저녁은 물만 마시는 방법은 단기적으로 체중 감소를 가져올 수 있지만, 장기적으로는 건강에 해로울 수 있으며 추천하는 다이어트 방법은 다음과 같습니다.균형 잡힌 식사: 매 끼니에 단백질, 채소, 건강한 탄수화물을 포함하여 영양소를 고루 섭취합니다.적절한 칼로리 섭취: 너무 극단적인 칼로리 제한은 요요 현상이나 영양 결핍을 초래할 수 있습니다.운동 병행: 유산소 운동과 근력 운동을 적절히 조합하여 체중 감량과 건강 유지에 도움을 줍니다.충분한 수면과 스트레스 관리: 전반적인 건강을 위해 수면과 스트레스 관리도 중요합니다.결론: 극단적인 식이요법보다는 균형 잡힌 식사와 꾸준한 운동이 건강한 다이어트에 효과적입니다.
식습관·식이요법
Q. 마트에서 파는 냉동 조리 식품밥 안좋나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.마트에서 파는 냉동 조리 식품, 특히 볶음밥 종류는 편리하지만 건강 측면에서 고려할 점이 있습니다냉동 조리 식품은 가공 과정에서 영양소가 일부 손실될 수 있으며 신선한 재료로 만든 밥에 비해 비타민이나 미네랄이 적을 수 있습니다.냉동 식품에는 방부제, 인공 향료, 과도한 나트륨이 포함될 수 있으며 이런 성분들은 건강에 좋지 않을 수 있습니다.많은 냉동 식품에는 칼로리와 지방이 높을 수 있으므로, 식단 관리 시 주의가 필요합니다.결론적으로, 냉동 식품은 편리하지만 가끔 먹는 것이 좋으며 가능하면 신선한 재료로 만든 음식을 주로 섭취하는 것이 건강에 더 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 엉겅퀴를 차나 반찬으로 먹으면 어떤 효능이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.엉겅퀴를 차나 반찬으로 섭취하면 다음과 같은 효능이 있습니다:효능간 건강 지원: 간 기능을 돕고 해독 작용을 지원합니다.항산화 작용: 세포 손상을 방지하고 노화 방지에 도움을 줍니다.소화 개선: 소화기 건강을 지원하며 소화 불량을 완화합니다.영양소실리마린: 간 보호와 항산화 효과를 가진 주요 성분.비타민 E: 강력한 항산화제.비타민 C: 면역력 강화 및 항산화 작용.미네랄: 칼슘, 마그네슘, 철분 등이 포함되어 있습니다.하루 섭취량차: 하루 1~2컵 (약 240~480ml) 정도가 적당하며 엉겅퀴 가루를 사용할 경우, 일반적으로 하루 1~2그램 정도의 가루를 물에 우려내어 차로 마시는 것이 좋습니다.반찬: 소량씩 매일 1~2회 섭취하는 것이 좋습니다.적당량을 섭취하면 건강에 도움이 될 수 있으며 특정 건강 상태가 있다면 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
다이어트 식단
Q. 블랙 커피를 마시면 다이어트에 좋다고 하던데, 전에 마시는 것과 후에 마시는 것 중에 언제 마셔야 하나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.블랙 커피를 다이어트에 활용하려면 식사 전에 마시는 것이 좋습니다. 식사 전 커피를 마시면 식욕을 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다.간단히 요약하자면:식사 전: 식욕을 억제하고, 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.식사 후: 다이어트 효과는 상대적으로 덜할 수 있습니다.식사 전 블랙 커피를 마시면 다이어트 효과를 높일 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 공복혈당은 정확히 언제 측정하는혈당수치를 이야기하나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.공복혈당을 측정하는 정확한 시점은 하루 중 최소 8시간 이상 음식을 섭취하지 않은 상태에서 측정해야 하며 공복혈당은 아침에 일어난 후 식사 전에 측정하는 것이 일반적입니다.간단히 요약하면:공복 상태: 최소 8시간 동안 금식 후 (보통은 밤에 자고 난 후 아침에 측정).음식 섭취 전: 공복 상태에서 측정.이렇게 하면 정확한 공복혈당 수치를 확인할 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 백혈구 수치를 올리는 방법을 알고 싶습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.백혈구 수치를 올리기 위한 방법과 관련하여, 다음과 같은 조치를 고려할 수 있습니다.균형 잡힌 식사: 비타민 B12, 엽산, 철분이 풍부한 음식을 섭취하며 예를 들어, 시금치, 브로콜리, 고기, 해산물, 계란, 곡물 등을 포함시킵니다.적절한 운동: 유산소 운동은 면역 기능을 지원할 수 있지만, 과도한 운동은 오히려 백혈구 수치를 낮출 수 있으므로 적당한 수준의 운동을 유지하는 것이 좋습니다.스트레스 관리: 만성 스트레스는 백혈구 수치에 영향을 줄 수 있으므로, 스트레스를 줄이는 방법을 찾는 것이 중요합니다.의료 상담: 장기간 백혈구 수치가 낮은 상태는 다양한 원인일 수 있으므로, 전문의와 상담하여 원인을 파악하고 적절한 치료를 받는 것이 필요합니다.백혈구 수치를 올리기 위한 방법은 다양한 요인에 따라 달라질 수 있으므로, 정확한 진단과 처방을 받는 것이 가장 중요합니다.