안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 더운날 입맛이 떨어졌을때 입맛을 돋기위한 음식으로는 어떤게 있을까요?
더운 날씨에 입맛을 돋우기 위한 음식으로는 다음과 같은 것들이 있습니다:수분이 풍부한 과일들인 수박, 참외, 파인애플 등을 섭취하면 체온을 낮추고 입맛을 돋울 수 있습니다.무침이나 물냉면, 비빔냉면 등을 먹으면 시원하면서도 입맛을 돋울 수 있습니다. 신맛이 강한 음식인 레몬, 라임, 식초 등을 활용한 요리를 섭취하면 입맛이 돋을 수 있습니다.매운 음식을 먹으면 체온이 오르고 신경을 자극하여 입맛을 돋울 수 있으므로 개인의 매운 음식에 대한 감수성을 고려하여 섭취해야 합니다.삶거나 삶은 채소, 채소 샐러드 등 가벼운 요리를 섭취하면 입맛이 돋을 수 있으므로 채소는 소화가 쉽고 영양가가 높아 더운 날씨에 적합합니다.
기타 영양상담
Q. 완전식품이란 말을 들었는데 왜 그런말이 나오는건가요?
완전식품이라는 용어는 주로 영양소가 풍부하고 가공되지 않은 식품을 가리키며 이러한 식품들은 보통 최소한의 가공과정을 거치며, 인공적인 첨가물이나 조미료를 포함하지 않는 식품들을 의미합니다. 완전식품은 일반적으로 곡물, 채소, 과일, 견과류, 종자 등을 포함하며, 영양소가 다양하게 함유되어 있습니다. 미디어나 건강 전문가들은 완전식품을 강조하는 이유로는 그 자체로 영양이 풍부하고 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부하여 건강에 도움이 되기 때문입니다. 또한 가공 식품과 달리 첨가물이나 인공 조미료 등을 첨가하지 않아 건강에 유익하다고 여겨지며 완전식품은 자연스럽게 존재하는 영양소를 최대한 보존하여 소비자에게 제공하며, 건강한 식습관을 형성하는 데 도움을 줄 수 있다고 생각됩니다.
영유아·아동 식단
Q. 볶음밥은 영양적으로 괜찮은 음식인가요
볶음밥에 야채를 넣어서 아이들에게 채소를 먹이는 것은 좋은 아이디어이며 굴소스와 함께 볶음밥을 만들면 풍미가 풍부해지고 아이들이 채소를 더 쉽게 먹을 수 있습니다. 야채는 영양소가 풍부하며 성장과 발달에 필요한 다양한 영양소를 제공하므로 야채를 포함한 식사는 아이들의 건강과 영양에 도움이 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 물을 많이 마시면 우리몸에 어떤변화가있나요?
물을 많이 섭취하는 경우 우리 몸에는 여러 가지 긍정적인 변화가 있습니다.물은 신체 대사를 촉진하고 세포들이 영양소를 흡수하고 배출하는 데 도움을 줍니다.충분한 물을 섭취하면 소화기관을 윤활시켜 소화를 원활하게 하고 변비를 예방합니다. 물은 피부를 촉촉하게 유지하여 건강하고 탄력 있는 피부를 유지하는 데 도움을 줍니다. 충분한 수분을 섭취하면 신진대사가 활성화되어 체지방을 태우고 에너지를 생산하는 데 도움이 됩니다.물은 체온을 조절하고 열을 효과적으로 배출하여 몸의 온도를 안정시킵니다.충분한 물을 마시면 체내 독소를 희석시키고 신장을 통해 배출하는 데 도움을 줍니다..
식습관·식이요법
Q. 운동을 하고 난 직후에 식욕이 떨어지는 이유가 뭔가요?
운동을 한 후에 식욕이 떨어지는 이유는 여러 가지 요인이 있을 수 있습니다:운동을 하면 체내에서 에너지 대사에 관여하는 호르몬들이 분비되며 이 중에서는 특히 케티콜라민과 같은 호르몬이 식욕을 억제하는 역할을 합니다.운동을 하면 신체 온도가 상승하고 체내의 대사 속도가 증가하므로 이로 인해 식욕이 일시적으로 억제될 수 있습니다.운동을 통해 스트레스를 해소하고 긴장을 푸는 경우가 많으며 이로 인해 스트레스에 의한 과식이 줄어들 수 있습니다.운동은 뇌 활성화를 촉진시키고, 식욕을 조절하는 부위인 쓸개핵을 자극하므로 이로 인해 식욕이 일시적으로 억제될 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 영양소중에 지방 하나만 계속 먹으면 어떻게 되나요?
만약 지방만을 계속해서 섭취한다면, 인체에는 여러 가지 부정적인 영향이 있을 수 있습니다:과도한 지방 섭취는 체지방 증가를 유발할 수 있으며, 이는 비만이나 대사 이상을 초래할 수 있습니다.지방이 과다하게 섭취되면 혈중 콜레스테롤 수치가 증가할 수 있어 동맥경화의 위험이 증가할 수 있습니다.지방 섭취가 과다하면 고혈압, 심근경색, 뇌졸중과 같은 심혈관 질환의 위험이 증가할 수 있습니다. 과도한 지방 섭취는 인슐린 저항성을 유발하여 당뇨병의 발병 위험을 증가시킬 수 있습니다.지방만을 계속해서 섭취하면 다른 영양소의 섭취가 충분하지 않아 영양결핍이 발생할 수 있습니다.따라서 영양소는 균형 있는 식단에서 적절한 비율로 섭취하는 것이 중요하며 지방 또한 필요한 영양소 중 하나이지만, 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있으므로 적정량을 유지하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 여름에 땀이 많이 나는데 땀을 덜 흘리는 꿀팁이 있으면 알려주세용
여름에 땀을 덜 흘리는 꿀팁은 다음과 같습니다:적절한 옷차림으로 체온 조절하기물 마시기를 통해 신체 적절히 유지하기시원한 샤워하기에어컨 사용하기수분 보충 음식 섭취하기이러한 꿀팁을 따르면 여름에 더위를 덜 느끼고 땀을 덜 흘리는데 도움이 될 것입니다.
영유아·아동 식단
Q. 5세 아이 스스로 밥먹지 않는 습관 교정?
아이가 스스로 밥을 먹지 않는 습관을 교정하는 것은 부모에게 어려운 일일 수 있으며 여러 가지 방법이 있지만, 아이의 성격과 상황에 따라 효과가 다를 수 있으나 몇 가지 팁을 제시해 드리겠습니다.일정한 식사 시간 유지아이를 주체적으로 선택하게 하기보상 체계 설정식사 환경 개선일관성 유지아이가 스스로 밥을 먹도록 하는 데는 시간이 걸릴 수 있습니다. 하지만 일관된 노력과 지속적인 지원으로 스스로 먹는 습관을 만들 수 있을 것입니다.
식습관·식이요법
Q. 성인남자 비타민 권장량이 얼마나 되나요?
성인 남성의 비타민 권장량은 다양한 요인에 따라 달라질 수 있지만, 일반적으로 다음과 같은 권장량이 있습니다:비타민 A: 900 마이크로그램 (mcg) 이상비타민 C: 90 밀리그램 (mg) 이상비타민 D: 600 IU 이상비타민 E: 15 밀리그램 (mg) 이상비타민 K: 120 마이크로그램 (mcg) 이상비타민 B 그룹: 각 비타민 B의 권장량은 다르며, 전체적으로는 충분한 수면 및 건강한 대사를 위해 충분한 양이 필요합니다.피로감을 줄이기 위해 비타민을 섭취하는 것이 좋을 수 있지만, 과도한 섭취는 오히려 건강에 해로울 수 있으므로 일반적인 식단에서 비타민을 충분히 섭취하고, 비타민 보충제를 복용할 때는 권장량을 지키는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 일반소금과 마트에서 파는 맛소금은 어떤
맛소금과 일반 소금은 다소 다른 특징을 가지고 있습니다.맛소금은 일반적으로 천연 광염수나 해수를 걸러 만든 소금으로, 미네랄이 풍부하고 다양한 색상을 가지고 있으나 일반 소금은 주로 염종 결정을 걸러서 만든 것이므로 순수하고 투명한 모습을 보입니다.맛소금은 일반 소금보다 미네랄이 풍부하고 다양한 맛과 향을 가지고 있으므로 이로 인해 더 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.맛소금은 특별한 요리나 마무리에 사용되며, 고급 요리에 사용되기도 하며 일반 소금은 주로 일상적인 조리에 사용됩니다.그러므로 구분을 하는 이유는 소금의 조성과 용도에 있습니다.